曾獲得米芝蓮推介的印度餐廳，已經開業半世紀，有不少地道同fusion的印度菜！人氣菜式之一的松露奶油咖喱雞柳，即使是未接觸過印度料理的朋友都可以放心大膽嘗試一下，因為加入了黑松露，黑松露味道突出，可以蓋去點香料味⋯⋯
將軍澳美食 必食泰式冬陰功 酸甜微辣讓人胃口大開 呢間位於將軍澳海濱地段，裝修充滿異國東南亞風的餐廳，室內掛上多個月球燈和色彩繽紛掛畫氣氛感覺輕鬆，而室外更有藤椅餐枱好有慢活渡假感覺，更是寵物友善餐廳。食物方面提供多款印度、越南、泰國、馬來西亞4大美食集於一身。好似有泰式冬陰功湯、印度咖喱、馬來西亞串燒、越南河粉等。當中冬陰功湯層次分明先酸甜後香辣，非常惹味。另外印度傳統街頭小食Pani Puri，波波外型的薄脆得意可愛而內裏盛載著香草薯蓉，再配上酸奶或薄荷汁味道清新又開胃。一餐就可以食勻四國美食，非常方便。 ▲大蝦冬陰功湯($108)，配料豐富有不少雜菇更有兩隻大蝦，蝦肉肉質爽彈而湯底既香濃鮮甜又帶有椰香，味道酸辣非常惹味。 ▲泰式牛油果鮮蝦沙律($88)，有牛油果、蝦肉、香葉、薑絲等，當中蝦肉夠嫩滑配上自家製泰式酸辣汁非常開胃。 ▲Pani Puri($78)，傳統印度街頭小食，脆薄波波內裏有香料薯仔，可加入酸奶或薄荷汁增加味道。 ▲泰式香肉碎羅勒葉包($138)，肉碎加入了香料、辣椒粒、新鮮羅勒葉等一起炒得香辣惹味，配上爽脆生菜。 ▲傳統咖喱羊肉($148)，羊肉夠大粒帶點羊羶味，而咖喱味濃中帶點番茄酸減少飽滯感。可以配烤餅($38)，設有多款口味，份量十足大大塊，帶點煙韌口感。 ▲椰子布丁($58)，自家製椰子布丁質感實淨，配上大量椰漿另布丁充滿椰香。 Chilli Lime 地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G07號舖電話：22460055 文字/圖片：香港人遊香港...
荃灣路得圍一向都出名有唔少特色野食，今次介紹既呢間係一間食印度菜既餐廳，係香港食到間咁有當地特色既印度菜小店少之有少。呢度既菜式全部都新鮮即叫即做，唔會整完放左好耐，所以係等候食物時間上面係耐啲。餐廳絕對係一間小店，座位得十多個，雖然最近一到夜晚都好多人排隊，但都無減香港人排隊幫襯既心，咁有特色既小店又點可以比佢倒閉呢? ▲印度式串燒($72 ／6串): 呢度既串燒每串都份量十足，食落去啖啖肉! 一共有4款肉比客人揀，分別係雞、牛、豬、羊! 推介呢度既羊肉，食落去羊騷味唔係好勁! ▲印度燒雞薄餅($88): 呢度既薄餅全部都係即叫即製，有兩種Size比客人揀，如果多人就建議揀大份。薄餅食落去好脆，上面既蕃茄醬同芝士份量都多，所以個pizza都相對上重口味，不過雞肉都唔會焗到有啲老，食落去都滑身既! ▲油酥餅(跟餐可以有兩塊): 呢個值得大推! 家陣唔係好多地方食到即製既油酥餅，食落去會咬到好多層次同埋好鬆脆! 食咖哩又點可以唔配油酥餅呢? 如果唔夠喉既話仲可以單點嫁! ▲傳統咖喱雞 ($75): 咖哩一上菜已經聞到好香既咖哩味，咖哩汁份量都多，唔好以為咖哩一定係辣，呢度既印度咖哩食落去係甜甜地，味道好正宗，會食得出用左好多種香料去製作。而雞肉食落去入晒味同埋好滑。 ▲廚師特制BBQ雞腿($68): 呢個雞腿岩晒啲鐘意食濃味菜式既朋友! 雞腿焗到雞皮好脆配埋好滑既雞肉，真係會令到人停唔到口咁食! 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@uisuisgnat、@foodromance.hk、@foodie_sumh、@kenifood...
荃灣路得圍一向都出名有唔少特色野食，今次介紹既呢間係一間食印度菜既餐廳，係香港食到間咁有當地特色既印度菜小店少之有少。呢度既菜式全部都新鮮即叫即做，唔會整完放左好耐，所以係等候食物時間上面係耐啲。餐廳絕對係一間小店，座位得十多個，雖然最近一到夜晚都好多人排隊，但都無減香港人排隊幫襯既心，咁有特色既小店又點可以比佢倒閉呢? ▲印度式串燒($72 6串): 呢度既串燒每串都份量十足，食落去啖啖肉! 一共有4款肉比客人揀，分別係雞、牛、豬、羊! 推介呢度既羊肉，食落去羊騷味唔係好勁! ▲印度燒雞薄餅($88): 呢度既薄餅全部都係即叫即製，有兩種Size比客人揀，如果多人就建議揀大份。薄餅食落去好脆，上面既蕃茄醬同芝士份量都多，所以個pizza都相對上重口味，不過雞肉都唔會焗到有啲老，食落去都滑身既! ▲油酥餅(跟餐可以有兩塊): 呢個值得大推! 家陣唔係好多地方食到即製既油酥餅，食落去會咬到好多層次同埋好鬆脆! 食咖哩又點可以唔配油酥餅呢? 如果唔夠喉既話仲可以單點嫁! ▲傳統咖喱雞 ($75): 咖哩一上菜已經聞到好香既咖哩味，咖哩汁份量都多，唔好以為咖哩一定係辣，呢度既印度咖哩食落去係甜甜地，味道好正宗，會食得出用左好多種香料去製作。而雞肉食落去入晒味同埋好滑。 ▲廚師特制BBQ雞腿($68): 呢個雞腿岩晒啲鐘意食濃味菜式既朋友! 雞腿焗到雞皮好脆配埋好滑既雞肉，真係會令到人停唔到口咁食! 巴巴站...
