中環美食2024｜Lokman中環開波鞋主題啡吧 頭巾兵團出動！Lokman（楊樂文）@MIRROR與友人合資開設結合街頭文化、波鞋及潮流主題咖啡吧「 SOLEBREW」！新店選址中環蘇豪士丹頓街，樓高2層的「Cafe&Bar」展示多達100對珍藏波鞋，大家到時可以去波鞋牆打卡。新店以朝啡夕酒為概念，日頭歎啡、夜晚品酒，提供精品咖啡、Bagels輕食及主題調酒，其中咖啡豆更由隊長Lokman親手挑選。愛啡之人一定要去啦！ ▲兩層高SOLEBREW以藍色為主調，朝啡夕酒為概念。地面的咖啡吧提供堂食及外賣，由早上7時30分至下午4時為Cafe Time，提供咖啡、Bagel等輕食，下午5點至半夜2時改為 Bar Time，特製原創調酒及佐酒小食。沿藍色樓梯向下走到地庫，另設座位及VIP專用區域「The Vault」，空間感十足。 ▲店內展出多達100對珍藏波鞋，分別於地面設有「波鞋牆」及地庫陳列出數款傳奇藏品，如「Air Jordan 1 OG 1985 Chicago」及「Louis Vuitton Don Kanye Patchwork」等。 ▲其中咖啡豆更由隊長Lokman親手挑選，例如來自洪都拉斯莫卡莊園的咖啡豆，特點是經威士忌酒桶發酵處理，入口時威士忌餘韻混合雲呢拿香味。 ▲另外輕食有Cheese...
