Tags 石磨腸粉

石磨腸粉

熱門文章

尖沙咀腸粉:【新開張!尖沙咀石磨腸粉小食店】- 不忘

呢間主打餃子同石磨腸粉既小食店,堅持於尖沙咀開店,為既係希望香港人唔好忘記初心

新蒲崗小食:【#真香港人小店!皮薄+香滑+彈牙紅黑米腸粉!】- 鳳鳴石磨腸粉

以前香港人都係食開豬腸粉或者拉腸粉,近嚟就開始興另一種腸粉——皺皮腸粉,亦都因為呢種腸粉用櫃桶式鋼盤嚟整粉皮,所以又有人叫佢做櫃桶腸粉。其中有間可謂腸粉界新星嘅腸粉店,佢就係鳳鳴石磨腸粉。佢特別嘅地方在於唔只有傳統嘅白米腸粉,仲有紅米同黑米,兩款都係有益身體嘅健康食材。每款腸粉都係即叫即做,皮薄香滑,而且份量十足,單買之外亦都有套餐,配埋6粒燒賣同埋1支佢地自家製嘅鮮磨豆漿,如果唔係大食嘅話,叫一個腸粉套餐都已經夠哂飽肚。

【大埔友推介:古法蒸石磨腸粉!】

呢間街坊小店最出名就係石磨腸粉,每一個功夫都絕對唔馬虎!老闆每日用石磨磨米漿,重覆磨六、七次,確保整出來嘅皺皮腸粉係夠晒細滑,再用埋竹筲去蒸,腸粉就唔會太水,食落口感比一般腸粉更薄更滑!日本櫻花蝦腸🦐、紫椰菜香菇腸同埋肉碎蛋腸🥚都係呢間小店嘅得意之作,唔係度度都食到嫁!

熱門標籤

熱門分類

香港好去處:【暑假限定!挪亞方舟推全新夏日森動大歷險!六大挑戰!必玩遙控越野車大冒險+小機師訓練營】

呢個暑假挪亞方舟推出全新活動,以「夏日森動大歷險」為題,帶領小朋友穿梭亞馬遜森林及恐龍基地,認識生態環境和保育知識,集齊玩樂、刺激、教育於一身。園內特設六大挑戰體驗,包括全港首創的「室内遙控越野攀爬車大冒險」、「飛凡小機師訓練營」、「森林民族手織坊」、「恐龍足跡大發現」、「動物生態大奇觀」及「萌趣動物騎騎樂」。
Close Bitnami banner