香港美食|日本人氣一人火鍋店LE-TA-SU登港 日本超人氣一人火鍋專門店「LE-TA-SU 一人一鍋」登港,於本月下旬在沙田開設全港首間分店!LE-TA-SU於日本有多間分店,其中目黑本店更於日本最具權威的美食網站獲高達3.5評分,深受日本人的喜愛!全港首間「LE-TA-SU 一人一鍋」將秉承日本本店的「一人火鍋」理念,為顧客提供多元化的餐目選擇,除了與本地農場合作為大家帶來新鮮本地野菜,同時亦推出五款每日精心熬製的湯底供選擇。 ▲ LE-TA-SU於日本有多間分店,以「一人火鍋」的全新體驗於當地掀起熱潮,其中目黑本店更於日本最具權威的美食網站「食べロ グ」獲高達3.5評分,成為當地不少上班一族、單身貴族或熱愛「自主」火鍋體驗的人士之必到熱點! ▲ 「LE-TA-SU」(れたす)於日文亦解 作「Lettuce」,全因品牌一直致力與在地農場合作為顧客帶來新鮮時令野菜,令「蔬菜」也可成為火鍋的主角。 ▲ LE-TA-SU除了與本地農場合作為食客帶來新鮮本地野菜,同時亦推出五款每日精心熬製的湯底供選擇。 ▲ 店舖提供琳瑯滿目的優質食材,包括產自日本、澳洲等地的頂級優質和牛、豚肉、海鮮等, 以及可任意配搭的多款特色蘸醬,讓食客享受到一人自主的專屬火鍋! LE-TA-SU 一人一鍋 地址:沙田新城市廣場 1 期 1 樓 105 號舖開業日期:待定 文字:香港人遊香港...
沙田好去處2024|沙田兒童遊樂場翻新重開 沙田的車公廟路遊樂場經過翻新後,再次向公眾開放!公園結合「風車」元素,設施以黃色為主。更設有多種不同遊樂設施,適合2歲至12歲兒童。其中最吸引小朋友的歷險風車遊戲塔裡,有齊3層高的旋轉滑梯、攀爬塔、繩網陣等。非常適合假日帶小朋友去放電! ▲ 遊戲塔分兩邊滑梯,一邊是樓高3層旋轉滑梯,密封管道增添刺激感,適合8-12歲;爬過鐡網管道的另一邊備有兩條滑梯,適合2-12歲的小朋友。 ▲ 小山丘備有兩款滑梯,一寬、一窄供家長與小孩親子樂;還有攀石樂、繩網陣、踏跳波波,最適合鍛鍊小孩的大小肌肉發展。 ▲ 更設有深受小朋友歡迎的鞦韆。 ▲ 亦有彈彈床、旋轉音樂風車等等,以及供輪椅使用的氹氹轉傷健設施。場內設施種類豐富,想帶小朋友去放電,呢個公園就啱晒喇! 沙田車公廟路遊樂場 地址:沙田大圍車公廟路前往方法:大圍站C出口,經圍方天橋往田心方向步行約10分鐘 圖片:大小芊芊育兒親子記 文字:香港人遊香港...
沙田美食 韓式創意西餐 必食韓式炸雞+牛角包窩夫 呢間位於沙田的餐廳,環境裝修以木系舒適為主而菜式主打新派韓式西餐,糅合了韓國風味和西式烹調方法,改良和創新令食物提升到另一層次,當中包括有韓式炸雞、青陽椒釀芝士腸、牛角包窩夫都是必食之選!當中韓國必食的炸雞,主廚特別選用脂肪豐盈的三黃雞製作,以調味料和冰水醃製一晚令肉質吸收足夠水份再油炸兩次,令炸雞外層香脆內裡多汁。更提供三款自家製醬汁選擇,包括香蒜豉油汁、芝士汁及甜辣醬。芝士汁更是用了emmental、mozzarella及parmesan調製,非常濃郁惹味。意粉方面溶合韓國和西方,好似有燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉和濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉,前者將韓國泡菜獨特的酸辣與忌廉混合,醬汁又香又滑。而後者就用上濟州島八爪魚、墨魚汁、忌廉和韓國豆漿炒意粉夠創新。另外其甜品烤窩夫牛角包、芭菲都值得一試。 ▲酥炸青陽辣椒釀芝士腸($78),外皮炸至金黃酥脆,清陽辣椒味道獨特又帶點清甜椒味,中間釀入芝士腸配自家製辣味千島醬,夠開胃。 ▲韓式脆辣炸雞半份($118),外層炸得呈魚鱗片狀夠香脆內裡保留肉汁嫩滑,配芝士醬濃郁惹味。 ▲燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉($188),用上昆布水製作上湯,加入韓國泡菜及忌廉烹調醬汁,意粉入口香滑而大虎蝦烤得爽口彈牙。 ▲濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉($158),用上韓國醬油把濟州島的八爪魚炒香,肉質軟腍再用墨魚汁、忌廉和韓國豆漿炒意粉至香濃惹味。 ▲牛奶軟雪糕伴香蕉榛子醬烤窩夫牛角包($98),來自法國的牛角包烘成的窩夫,質感非常香脆再配上店內新鮮製作的北海道牛乳軟雪糕,冷熱口感非常夾。 ▲芒果芭菲($88),內有自家製的蛋糕、牛油脆片及新鮮芒果肉等。 ▲菠蘿香蕉椰奶($58),椰奶香滑,味道清甜;士多啤梨鮮奶特飲($58),士多啤梨味夠突出加上香滑鮮奶。 Cafe Joo 地址: 沙田正街18號新城市廣場1期1樓165號舖電話:28828323 文字:香港人遊香港...
沙田美食2023|日本第一撈麵登陸沙田!海膽撈麵+伊勢抹茶奶蓋+丸子Affogato
沙田美食2023|日本第一撈麵登陸沙田!海膽撈麵+伊勢抹茶奶蓋+丸子Affogato 來自日本東京的「麺屋こころ (Kokoro Tokyo Mazesoba)」,於2021年在灣仔設立香港首間分店,一直深受食客支持。來到今年,二號店現已於沙田新城市廣場試業中,亦是全球第55間分店!創立人兼主廚 石川先生秉持著日本匠人精神,帶來日本最原汁原味的Kokoro撈麵,並推出兩款全新限定「濃厚海膽撈麵」及「海膽濃湯沾麵」,選用刺身級海膽,味道甘甜濃郁!此外,全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」同步登場,嚴選擁有百年歷史的日本品牌Brook’s自家茶園種植有機茶葉,經日本JSA嚴格認證,醇厚回甘,調配出一系列茶飲,如Matcha Affogato、3/4 抹茶奶蓋/焙茶奶蓋。 ▲為追求正宗日本風味,香港店使用日本優質麵粉,自家新鮮手製麵條,口感煙靭彈牙又掛汁。配料豐富,包括炙燒豬腩肉、生蛋黃、辣肉碎、竹筍等,更特意選用肉質香嫩多汁的五花肉。 ▲香港獨有款式,全新限定濃厚海膽撈麵($188)及海膽濃湯沾麵($188),選用的刺身級海膽,入口甘甜帶濃郁海膽鮮味,再配上蟹子、生蛋黃等配料,味道層次豐富,海膽迷必試! ▲全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」同步登場,選擇有香氣濃郁的伊勢抹茶 ISE Matcha($32),茶色翠綠深邃,甘甜不澀口。 ▲抹茶/焙茶Affogato($56)用北海道3.7牛乳自家製成的雪糕,配名古屋紅豆、小丸子、濃縮抹茶/焙茶等配料;3/4抹茶奶蓋&焙茶奶蓋($50)當中芝士奶蓋加入抹茶或焙茶粉,充滿芝士香。 麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (灣仔店) 地址:灣仔軒尼詩道68號地下1C舖電話:3751 6966營業時間:11:30 – 22:00 麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (沙田店) 分店地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖電話:3422 8662營業時間:星期一至星期五 12:00 – 22:00星期六、日及公眾假期 11:30 – 22:00 文字:香港人遊香港...
位充滿少女心!當中最矚目的必然是4米高巨型充氣LuLu豬打卡位,還有櫻花翩翩飛舞的「落「櫻」水晶球扭蛋機」,以及在櫻花樹下的新角色豬咪等等。此外,活動同步開催期間限定店,店舖首階段將率先發售全新櫻花系列精品及周邊產品,推介櫻花主題限量版模型、櫻花主題系列盲盒、櫻花水晶球、櫻花隨行杯等等,各位「豚」友們準備出發!
新城市廣場聯同HomeSquare攜手打造「花.團.錦簇」新春裝置,把首爾﹑京都和台北的花海搬到商場,打造「萌兔遊花海」,有逾4米高萌兔陪你打卡賞花,更可於粉黛波波草田、繡球花園及櫻花樹下慶新春,而HomeSquare亦有日式鐵道旁的「千葉縣油菜花田」。此外,今年新城市廣場與Home Square聯手打造主題市集,當中最矚目的加菲貓「GARFIELD新春市集」,推出一系列獨家發售的兔仔造型賀年精品,以及三大賀年打卡位!
今個聖誕,沙田匯集了多個聖誕打卡位!當中最爲耀眼的是位於城堡河的瀝源橋,橋掛滿燈飾成浪漫長廊,彷佛聖誕版幻愛橋,好適合情侶作爲聖誕拍拖聖地!另一打卡熱點為七色幻彩水晶雪人,肉眼看似多個水晶切割面,五光十色的裝置在聖誕氛圍之下讓人感到倍感興奮。另外,閃耀的時光隧道也是值得一遊,望向上方便會看到不停轉動的燈光,動感十足!
蠟筆小新粉絲注意!今個冬天,蠟筆小新拉大隊與朋友仔及家人登陸沙田,將日本春日部隆冬溫泉度假村搬到香港同大家一起歎世界!活動由即日起至翌年1月2日登陸沙田,以「蠟筆小新冬日市集」為主題,設置2大打卡場景「向日葵班@雪球大戰」及「野原家@溫泉」,2個場景均有1.2米高、真人大小的小新,身穿不同冬日造型讓大家盡情打卡!
今個冬天,新城市廣場及HomeSquare將由即日至2023年1月2日攜手打造【草泥馬「癒」悅聖誕 • The Healing Christmas In Town】,逾百隻軟萌可愛的草泥馬「降生」兩大商場,與你探索15大夢幻十足的節日打卡景點,當中新城市廣場1期7樓星光花園聖誕燈飾載譽回歸,以秘魯彩虹山為靈感打造逾2萬呎戶外星光打卡裝置,在過百萬顆璀璨燈光下擁抱巨型草泥馬們的溫暖祝福;而1期1樓羅馬圓型獻技場則上演巨人版草泥馬聖誕樂園;3樓戶外平台將營造飄雪聖誕,進入3大全透明星空帳篷,猶如置身水晶球內享受室外泡泡紛飛的難得「雪景」
新城市廣場全新打造佔地兩層共60,000平方呎的親子娛樂體驗新國度「Play Park」即日起矚目試業,「Play Park」集玩樂、娛樂及體驗於一身,包括有最大型親子遊樂中心「Kiztopia」、兒童體驗平台「Yum Me Play」、元祖級遊樂場「歡樂天地」、陶泥創藝坊「Artco Sumo」等等,透過提供遊戲、運動探索、角色扮演、音樂藝術、身心治癒等多元化的玩樂及玩味經歷,打造嶄新的沉浸式娛樂體驗,讓「玩」不再是小朋友的專利!新城市廣場亦推出多項試業禮遇,大家不要錯過!