中環一間五星級酒店入面有一間法式小酒館,賣點就係入面有超過1,600款精品葡萄酒、香檳及清酒,號稱香港最豐富齊全。食物上就主打以日本食材炮製嘅革新法式佳餚,加上場內侍酒師會推介最適合佐酒嘅菜式,會係一個全新嘅美酒佳餚體驗。
▲Cheese & Cage-free egg omelette katsu sando with takoyaki sauce, nori & katsubushi
▲Uni “French Toast”
▲Beef Tartare with shishito pepper, shies
▲Abinao Chocolate Souffle with Cacao Sorbet
▲餐廳不時會舉辦美酒配對晚餐
SOMM
地址:中環置地文華東方酒店7樓
電話:2132 0055
文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@mo_landmarkhk、@sugarlicioushk、@thebernunithk、@sliceofsin