苦惱完聖誕大餐食咩好,又要諗下情人節book邊間好喇,ifc呢間英倫風既茶飲品牌,除左有禮品set賣之外,仲有dinner食架,食情人節set 都好岩數,一黎Lady就會被Pink Flamingo Tea吸引住,粉紅色既cocktail拌以典雅細致綠茶。頭盤有少女心玫瑰花形挪威三文魚或鵪鶉腿肉蘆筍湯選擇,而主菜都有鱈魚同牛里脊肉2個選擇,一人叫一人就可以試哂佢!最後仲食埋乳酪慕絲甜品食完呢個sweet sweet既晚餐!
▲Pink Flamingo Tea:細膩且不同層次花香與果香
▲麵包伴以玄米茶牛油
▲前菜蘆筍湯注入玫瑰沱茶 (Rose Black Toucha) ,配以鵪鶉腿肉、水煮蛋和鮮蘆筍
▲前菜玫瑰花形挪威三文魚,配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米及伴入幻香果茶啫喱
▲呢個意大利飯有三款芝士煙熏意大利布拉塔奶酪及自家製芝士脆片,加入清甜車厘茄、俄式煙熏茗茶
▲愛牛之人必選主菜:香煎優質穀飼牛里脊肉,配搭千層馬鈴薯,伴以注入御選普洱醬汁
▲香煎智利鱈魚伴蘑菇,外皮焦香的口感,搭配注入茶之戀情 (Amour de Thé) 的薯蓉
▲乳酪慕絲注入玫瑰芬香茶,佐以荔枝和覆盆子果醬,灑上酥脆白巧克力碎,飾以莓果雪葩、香橙餅乾及玫瑰花瓣
Tea WG at IFC Mall
地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖
Tel: + 852 2796 2828
營業時間:10am – 10pm
Tea WG 情人節限定二人盛饌
價錢:$1,288
限定日期:2019 年 2 月 14 日
文字/圖片來源:香港人遊香港