一定要食埋層皮！
整豉油雞整到開分店，係香港都係唔係咁多！太爺雞同豉油雞外表雖然相似，但製法都完全唔同，係三皇雞再加上自家嘅醬料醃制，外皮晶瑩完全沾上深啡色豉油顏色，雞肉肉質鮮嫩，唔覺有冰鮮味！
▲太爺雞$85/半隻;$168/1隻選用雞隻唔會太肥，而且先用左玫瑰露酒去煮所以雪味完全冇哂！再加埋自家制醬汁十分惹味，雞皮呈深啡色，一上枱就香味撲鼻，小編強原建議大家一定要食埋層皮！
▲每間分店既太爺雞由一早上至下左至右排好，除左堂食之外，都有唔少街坊斬料。
▲除左太爺雞之外，嗜辣者都可以試下口水雞$85/半隻;$168/1隻，一樣回味無窮！
▲lunch可以選擇黎呢度食太爺雞飯！啖啖肉送飯真係令人食得開懷！
太爺雞 (筲箕灣店)
地址：筲箕灣筲箕灣東大街14號地下
電話：25130157
營業時間：11:30 – 23:00
太爺雞 (觀塘店)
地址 ：觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓15室
電話：23819030
營業時間：10:30 – 23:00
太爺雞 (大美督店)
地址：大埔汀角路龍尾村19號地下A舖
電話號碼：26626298
文字／圖片來源：fatmuifood、hiroyukishinada_tokyo、thatchiksteph、swetiebaby17