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之前銅鑼灣圖書館對面既小食店因租約期滿要搬,令好多人都好失望,佢地既沙茶醬魚蛋、撈麵同雞蛋仔的確係掂既!不過其實幾個月前佢地已經搬到新鋪繼續營業,新鋪重新裝修仲加入新既水耕菜,食完蛋再食真係超fresh!
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▲煥林粉麵食店係銅鑼灣一區學生最愛,當日傳出結業消息,各粉絲都好傷心。
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▲最出名就係沙茶醬魚蛋+撈麵($15),自家調配沙茶醬係小店招牌,用左唔同沙茶醬混合、爆鑊後再加蒜蓉再炮製而成。食落有花生香,而且醬油味都好濃, 買果陣老闆會將魚蛋浸落沙茶汁度,魚蛋嘅皮有沙茶醬嘅香味
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▲新鋪外表係橙色醒目顏色,新店可以入去食,不過就得企位,環境舒適好多。
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▲新鋪煥然一新,仲加入左水耕菜沙律呢個新鮮元素。
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▲小食店點少得呢個格仔餅同雞蛋仔?
焕林粉麵食店
地址: 銅鑼灣信德街17號A(珀麗酒店對面)
電話: 9459 2577
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:mylittlefaithhk、yummy_murasaki、ashitanojoe、cwjoyce、woonlamnoodle