雞白湯拉麵係香港真係好少見，店鋪使用上日本雞熬成湯，湯底特別之處係以咖啡打奶泡方式，形成一層薄薄乳白色，飲落會有淡淡既鮮雞味！而呢度每一碗拉麵都配有金黃色既炸牛蒡，香脆無比，就咁食有d似薯片，但浸過湯食口感又大有不同。
▲雞白湯拉麵($138)呢度拉麵同其他大有不同，最出色亮點應該係呢個即叫即炸嘅炸牛蒡，一次過仲可以食兩款口味：就咁食已經非常香口，不過油膩感唔重，第二就係可以浸湯食！
▲雞湯入口順滑，湯底濃郁唔需要再講，好多網友都推薦醬油溏心蛋，蛋黃生熟程度岩岩好，配掛湯力一流既拉麵食，成個拉麵口感完全提升！
▲雞沾麵($148)沾醬比拉麵湯底更為濃稠，以便沾附在麵條上。
▲海鮮雞湯拉麵($138)，呢度加入魚介同鮮蝦既湯底，食到最底真係有鰹魚碎，唔怪得帶幽香鮮魚味，而且以雞湯做Base味道鮮甜。
座銀
地址： 跑馬地景光街13A號
營業時間： · 11:30–22:30
電話： 2818 0322
文字來源／圖片來源：hilky_c 、angewonders、keytofood、sanimal
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