忙碌嘅香港人想在假日找個遠離塵囂的地方放鬆，有無考慮過去數碼港hea下呢？呢間位於數碼港艾美酒店的餐廳，平日的Set lunch只需HKD$198，而Set Dinner則是HKD$498/一人，由廚師親自挑選及設計菜單，以五星級酒店的質素而言，性價比高！而且餐廳環境優美，有落地玻璃通透感十足，又有戶外位置，充滿渡假感。以下介紹的菜式為Set Dinner，客人可與店員溝通及調整菜單。牛肉他他作為前菜，更有鵪鶉蛋在面層，切出時蛋黃流出，令口感更濃厚。香草豚肉串燒同樣吸引，肉汁豐富又帶肉香。蘋果酥皮撻都是亮點之一，賣相極吸引，酥皮十分酥香脆口，配上焗至金黃色的蘋果片。以質素而言，五百元以下的Set Dinner絕對是超值！
▲法式生牛肉韃靼：牛味濃郁，鵪鶉蛋在面層，切出時蛋黃流出，令口感更濃厚。
▲香草豚肉串燒：招牌烤肉，肉汁豐富又帶肉香。
▲海鮮扁意粉：有各種鮮甜海鮮，包括帶子、青口、大蝦，醬汁以龍蝦熬成，十分掛汁。
▲蘋果酥皮撻：賣相極吸引，酥皮十分酥香脆口，配上焗至金黃色的蘋果片。
Southside Bistro
地址：薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓
營業時間：12:00-22:00
訂座電話：29807417
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@foodiegogoooo