中環美食:【中環老字號麵店 大過乒乓波的雲吞!爆餡雲吞超大粒勁有口感】- 三多麵食

呢間位於中環的老字號粉麵店,馳名的超大粒雲吞吸引不少人慕名而來,是必食之選。不論是菜肉雲吞或鮮蝦雲吞,都一樣分量超大,大小甚至比乒乓波更大,咬落去啖啖肉,超有口感之餘,菜肉味香,蝦味又夠鮮,真的是皮薄餡靚。除了雲吞外,內臟亦十分好味道,鵝腸十分爽口彈牙,沒有腥臭及肥膏,仲帶點甘香,栢葉都一樣爽脆。價錢亦算親民,有四粒超大雲吞的單拼麵都是$42。想品嚐地道香港粉麵就一定要去試試啦。

▲菜肉雲吞麵($42):肉餡調味好,豬肉與菜鮮甜,菜肉味十分香,而且超大粒,啖啖都咬到肉。

▲雲吞鯪魚球麵($42):蝦味鮮味重,蝦肉分量亦多,皮薄餡靚。鯪魚球完全不腥,十分爽口。

▲鵝腸栢葉河($51)

▲鵝腸十分爽口彈牙,沒有腥臭及肥膏,仲帶點甘香,栢葉都一樣爽脆,而且十分足料,餸的分量多到蓋住碗面!

三多麵食

地址:中環砵典乍街30號地下
營業時間:09:00-20:30(平日)、09:00-18:00(週六)、星期日及公眾假期休息
訂座電話:28016352

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@skfoodtravelhk@janbdiarywithlove