呢間本地人氣外賣薄餅店，主打酸種Pizza及爆漿冬甩，店外經常排長龍，更吸引不少外國人光顧，最近更在北角開設第7間分店，小店不設堂食，專營外賣。冬甩全部即叫即炸，共有果醬、藍莓、吉士、榛子醬、及杏仁等多款口味，可選擇白砂糖或玉桂味砂糖，口感鬆軟，配上香甜又軟滑的爆漿流心，甜食控絕對不容錯過！冬甩更不時推出新口味，最近推出兩款期間限定口味的爆漿冬甩，包括焦糖味及咖啡味，味道出奇地夾！小店的手工薄餅以秘製酸種麵團配方製作，每款即叫即製，共有番茄芝士、辣香腸薄餅及黑松露薄餅等多款口味，更會不時轉換口味。
▲Filled Doughnuts($38/1個；$98/3個；$178/6個；$348/12個)，全部都係即叫即炸，外脆內軟勁足料，件件爆漿！
▲(上)Custard吉士味，最經典口味，質地軟滑厚身，比較甜。(左)Nutella，好重榛子味，勁濃郁。(左)Strawberry Jam，士多啤梨果醬，相對比較清新。
▲咬一啖即爆漿，幸福滋味難以形容，只有嘗一口才會知道！
▲以酸種麵糰製作的手工Pizza，口感比一般Pizza更煙韌，有多款口味選擇，更可加配松露及煙燻BBQ等沾醬。
Dough Bros
地址：
中環荷里活道68-70A號地舖
中環皇后大道中151-155號地舖
灣仔皇后大道東25號地舖
跑馬地奕蔭街38-42號地舖
鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地下7號舖
西環北街4-8號地舖
北角宏安道18號威德閣地下5號舖
文字：香港人遊香港 /圖片：@food.aestheticz、@jsfoodhk