相信不少人都是抹茶控,那就不能錯過這間人氣甜品小店!餐廳主打綠茶甜品,同時亦有焙茶系列甜品。抹茶甜品使用京都丸久小山園抹茶粉而製,日式蕨餅抹茶心太軟伴抹茶雪糕是人氣之選,流心餡十分香濃,不會過甜,而且質感超流心,勁吸晴。蕨餅沾滿抹茶粉,煙韌有咬口。雪糕口感像Gelato,同樣極香抹茶味,更有回甘滋味。焙茶卷蛋糕較濕潤,焙茶味較清甜,cream超多,但不會過甜,口感綿密有茶香,白玉夠煙韌,加上甜甜的紅豆,十分清甜。更有咸點提供,選擇雖不算非常多,但十分高質,值得專程而去。
▲日式蕨餅抹茶心太軟伴抹茶雪糕($68)
▲流心餡十分香濃,不會過甜,而且質感超流心,勁吸晴。蕨餅沾滿抹茶粉,煙韌有咬口。雪糕口感像Gelato,同樣極香抹茶味,更有回甘滋味。
▲京都宇治焙茶卷配白玉十勝紅豆($50):焙茶味較抹茶清香,cream極多而且十分軟滑,蛋糕較濕潤,但不會過甜,口感綿密有茶香,白玉夠煙韌,加上甜甜的紅豆,十分清甜。
▲章魚小丸子($38):即叫即做的章魚小丸子,新鮮熱辣,章魚彈牙,小丸子沒有粉感。
松屋
地址:西營盤第三街142-150號仁信大廈地下F號舖
營業時間:12:00-22:30(星期二至四)、12:00-23:30(星期五及公眾假期前夕) 、13:00-23:30(星期六)、13:00-22:30(星期日及公眾假期)、逢星期一休息
訂座電話:25122620
文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@foodxgoodwest_hk 、@hhazelsdaily