呢間位於天后的地道茶餐廳已經營超過半世紀，但水準仍然超班！馳名的滑蛋菠蘿包及滑蛋叉燒飯是招牌菜，菠蘿包超邪惡，脆脆的菠蘿包烘得熱辣辣，夾住厚身滑蛋，蛋重蛋香味，加微冷的牛油，食落口時有半溶的質感，口感豐富之餘味道好。滑蛋叉燒飯亦是必食之選，分量大一定夠飽，滑蛋又香又滑，叉燒肥瘦適中，配上甜鼓油及香蔥，一眨眼就食完整碟飯！雖然環境只是一般茶餐廳，但味道和情懷是非一般程度，想尋找港式地道滋味的人，一定要試試啦！
▲滑蛋叉燒飯($55)：分量大，滑蛋又香又滑，叉燒肥瘦適中，粒粒分明的飯粒配上甜鼓油及香蔥，是不敗配搭。
▲滑蛋菠蘿包($26）
▲脆脆的菠蘿包烘得熱辣辣，夾住厚身滑蛋，蛋重蛋香味，加微冷的牛油，食落口時有半溶的質感，食感十分豐富及經典。
▲滑蛋豬排飯($55)：炸豬扒外皮夠薄，肉質嫩滑，滑蛋亦十分香及滑嫩。
順興茶檔
地址： 大坑安庶庇街24號地下
營業時間： 07:00-16:00 (逢星期一休息)
訂座電話：25766577
文字來源：香港人遊香港/圖片來源： @pigfoodiexhk、@lifestyle_kazaf 、@juliesmunchiess