主頁 香港 灣仔區 銅鑼灣美食:【日式綿密刨冰店!北海道老闆開設!食到底都仲濃味!必食回甘抹茶味+淋滿芝麻醬的芝麻味!】- Shari Shari Kakigori House 氷屋

銅鑼灣美食:【日式綿密刨冰店!北海道老闆開設!食到底都仲濃味!必食回甘抹茶味+淋滿芝麻醬的芝麻味!】- Shari Shari Kakigori House 氷屋

夏天到了,當然要吃冰降溫!這間日式刨冰店的店主來自北海道函館,所有冰都是用日本進口的净水製作。每款冰都附帶不同的味道,而且非常綿密,份量非常足夠。抹茶忌廉焦糖味的日式刨冰是用京都抹茶粉製作,味道非常濃郁。入口甘香,帶有一點苦澀味。抹茶的味道分佈得好平均,吃到底還有焦糖和消化餅碎,口感層次豐富。店内其他口味的冰也非常特別,不定時還會有期間限定口味。好似日本黑芝麻味,簡直好似將整碗芝麻糊倒進冰裡,中間還夾著黃豆粉,令刨冰不會過於單調。受不了熱辣辣的太陽時,不妨躲進來吃個軟綿綿的刨冰消暑。

▲抹茶忌廉焦糖味($90):抹茶控必點!上面淋滿抹茶醬汁,入口甘香,帶有一點苦澀味。裡面加入焦糖粒粒和消化餅碎,百吃不厭!

▲伯爵奶茶味($90):入口有香濃的伯爵茶味帶點奶茶味道。中間除了有餅乾碎外,還有用北海道牛乳製成的香滑奶凍,非常有層次感。

▲日本黑芝麻味($95):刨冰上層淋上超多芝麻醬,芝麻味道非常濃郁。中間夾著香口的黃豆粉,甜而不膩。

▲焙茶黃豆粉忌廉($95):焙茶香氣撲鼻,入口濃濃的焙茶味道。上面的忌廉還有淡淡的黃豆粉味道,搭配上煙韌的蕨餅,令人再三回味。

Shari Shari Kakigori House 氷屋

地點:香港銅鑼灣希雲街14號地舖
電話:25291223
營業時間:12:00-21:00
(星期一至日)

文字:香港人遊香港/圖片來源:@sharishari_hk

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