店内的天花板上方挂滿引人注目的紫色花花，桌面上擺放的是誘人的食物。主打高質的日本料理，但價錢卻很平民。極品刺身定食每一件都切得很厚，還可以品嘗到不同的新鮮魚類，鮮味十足。牛油果軟殼蟹卷的軟殼蟹沒有油膱味，熟透的牛油果入口就像融在口中一樣。火炙壽司同樣出色，食落有火炙過嘅微微炭燒味，逼出魚油香。黃金牛油煎蠔是必試推介，大大隻的蠔裹上炸粉，再用牛油煎香，吃下去沒有腥味。其他的定食套餐同樣分量足夠，而且價錢相宜。如果想體驗日式風情，還有榻榻米座位可以選擇。
▲極品刺身定食配麵豉湯及沙律($288)：刺身種類的選擇多，每一件非常厚身，吃下去啖啖肉，非常神仙。
▲牛油果軟殼蟹卷($138)：軟殼蟹沒有油膱味，而且大隻。搭配熟透的牛油果以及魚籽，讓人沉醉在味覺的盛宴中。卷物扎實，飯粒不易散開。
▲火炙三文魚壽司2件($32)：火炙過的三文魚，除了有魚油的香味，更有炭香的味道。
▲ 黃金牛油煎蠔($68)： 新鮮的生蠔裹上薄薄的一層粉，再用牛油煎香。入口牛油味重，亦沒有腥味。
▲店内的天花板挂滿紫色花串，十分適合打卡留念。除了有卡位和長方檯的位置選擇外，更可有榻榻米的座位。
夜櫻 • 居
地點：九龍旺角彌敦道558-560號譽發商業大廈1樓
電話：66362326
營業時間：12:00-16:00；18:00-22:00
(星期一至日)
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@foodxgoodwest_hk、@peachy_sharing