呢間位於太子嘅cafe，主打復古風，以楓樹做主題。Cafe有烏冬、意粉同吐司等主食，亦有自製甜品。其中「天使之鈴」嘅法國甜品可麗露最受歡迎，有濃濃的焦糖香味，外脆內軟，每天限量發售。戚風蛋糕亦值得一試，軟熟得來又creamy，口味特別不常見。咖啡配合楓樹主題，加入楓糖漿，甜甜地十分易入口。店內復古裝修用來打卡一流，而且不時會有貓店長坐鎮。假日想chill下、嘆件cake，嚟呢度就最啱！
▲天使之鈴($38)：法國傳統甜品可麗露，外層有微脆的焦糖，內餡軟綿蓬鬆。
▲斑蘭咖央椰子戚風蛋糕($58)：斑蘭味香濃，忌廉綿密細膩，蛋糕鬆軟。搭配蛋糕上的椰絲，味道清新獨特。
▲烤雞生吐司($78)：雞排厚過麵包，中間夾著沙律菜，加上醬汁，口感豐富，飽肚而不膩。
▲FONJI MAPLE CAFE LATTE($40)：拿鐵配上楓糖漿，不但中和了咖啡本身的苦味，更突出了楓糖的香甜滋味。
楓子珈啡
地址：太子楓樹街5號南楓樓地舖
營業時間：12:00-19:00 (逢星期一休息)
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@121.days 、@jo.lifex、 @linggholic 、@fonji.cafe