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山頂美食:【米芝蓮三星高級食府歎聖誕除夕套餐!人均$294起!主打地中海風味!海鮮控必試!】- FIAMMA

位於太平山頂的米芝蓮三星高級餐廳,菜式主打地中海風味,今個聖誕推出平安夜及聖誕日午市套餐,前菜方面有意式烤麵包配Castelmagno芝士及焦糖栗子、忌廉鱈魚配薄脆Carasau麵包及西西里血橙、茴香及菊苣沙律配核桃醬汁。主菜方面有烤羊扒配茴香沙律、傳統意式烤Cotechino香腸配燉扁豆或烤意式茄子配煙燻Scamorza芝士等等,任擇其一,至於甜品則有意式傳統聖誕果乾麵包Panettone和經典甜麵包Pandoro及甜蜜蜂蜜杏仁牛軋糖。

▲燒鯖魚,味道非常鮮美。

▲聖誕限定甜品,朱古力牛奶慕絲,口感軟滑。

▲自家製意式雲吞, 可選擇配上豬肉餡及牛肉餡。

▲FIAMMA推出四道菜聖誕節套餐,將於12月24日平安夜的晚巿及12月25日聖誕日的午巿供應,每位$588,另加一服務費。

Fiamma

地址: 山頂山頂道118號山頂廣場地下G02號舖
營業時間:
星期一至星期五11:00am至10:00pm
週末及公眾假期 8:00am 至10:30pm
電話: 2657 0800

文字來源:香港人遊香港

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