小編細個果時，有時經過置樂橋底都會食返碗粉仔，以前係呢度堂食就最抵，果時係野飲任飲﹐不過往事只能回味，依家食一碗粉仔，味道唔及以前，依家冇左任飲，仲貴左好多啦，不過個辣菜依然辣得醒神，間中回味下以前都好既！ ▲粉仔檔既粉仔($16)製作方式同材料非常簡單，用麵粉搓成條狀，放湯即煮，拌入少量蝦米同豬油渣，唔係咩世間美食，不過呢度既粉仔既精粹在於爽口既菜甫粒度，真係非常醒神！ ▲生菜魚肉($16) 將鯪魚肉加入生粉、蝦米及蔥花打至起膠，再放湯煮，煮完冇縮到水，條魚肉仲粗過手指！湯底加入生菜絲，感覺冇咁膩！ ▲除左粉仔之外，呢度當然有燒賣($9/8粒)同腸粉($10/5條；$13/7條)食啦！滑嫩既豬腸粉，加上甜醬、花生醬、豉油加芝麻，熱辣辣食真係好鬼正！而雖然燒賣唔係自家製，但勝在蒸得夠熱，咬落又唔會成口粉，好岩胃口。 ▲魚肉翅($18) 魚肉翅有木耳絲、冬菇絲和肉絲加上魚肉食，啖啖都有咬口。 粉仔檔 地址 ：屯門青河坊2號麗寶大廈地下1號舖電話：24580829 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：an23q，mandieatagram，fu.ho.10，ansonchin2006...
