呢間位於西營盤藍白色小屋般外形,充滿著歐陸風情的餐廳非常引人注目,店內裝修還帶點外國家庭式溫馨。小店提供高質精緻西餐,每一道菜都擺盤超精美,猶如藝術品。好似前菜把巴馬火腿、水牛芝士和蜜瓜排放整齊形成花環狀,超適合打卡。除了精緻,食物仲非常美味,好似波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵啖啖麵都超掛汁充滿龍蝦汁味道,而且大蝦肉質爽彈。而慢煮熟成三十天美國黑安格斯牛柳色澤粉嫩仲非常軟淋,肉汁豐富牛味濃郁。不得不提夢幻藍紫色的蝶豆花加上金黃色檸檬蜜,層次分明而且每粒波波冰粒都用了蝶豆花和花瓣特製,心思盡顯打卡一流。 ▲巴馬火腿(24個月)、水牛芝士、蜜瓜($98) :巴馬火腿、水牛芝士和蜜瓜排放整齊形成花環狀,擺盤超精美。鹹鹹的火腿配上甜蜜瓜令鹹香和甜味更加突出。 ▲是日餐湯($68) :材料豐富,有牛肉粒、番茄粒、甘筍粒等。味道甜甜酸酸好開胃而且牛肉味好濃。 ▲擺盤精緻,碟邊放上秋葵、魚子、食用花裝飾,增加藝術色彩。 ▲波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵($198) :天使麵超掛汁,啖啖都充滿龍蝦汁味道,而且大蝦肉質爽彈,店方仲細心地把蝦殼剪開,方便食用。意粉方面軟硬度適中煙煙靱靱。 ▲慢煮熟成三十天美國黑安格斯牛柳(8oz)($368) :色澤粉嫩的牛柳非常軟淋,慢煮熟成關係肉汁鎖緊,牛味濃郁不帶肥膩感。配上色彩繽紛的香甜烤雜菜,增加食慾。 ▲雜莓意大利奶凍($68) :奶凍口感綿滑,奶味濃郁又不會太甜配上酸酸甜甜的冰凍雜莓、曲奇碎和藍莓醬,形成冰甜清新口味,不會吃膩。 ▲草莓蔓越梅特飲梳打(左)($58) :每一啖都飲到甜甜酸酸的果肉,每粒波波冰粒都有花瓣,充滿視覺效果。蝶豆花檸檬蜜梳打·自家漬(右)($58) :夢幻藍紫色的蝶豆花加上金黃色檸檬蜜,層次分明,味道清新舒服。 ▲而且每粒波波冰粒都用了蝶豆花和花瓣特製,配上乾檸檬裝飾,心思盡顯打卡一流。 ▲小店細細間,約20個座位,而且都好多人食,建議大家先Book位! 文字/圖片:香港人遊香港...
係西環人一定會知道呢間豆品店!收左鋪之後會見到佢到閘畫左老闆娘關太個樣,關太承傳夫家既豆品產業,每日新鮮本地豆腐,豆腐花同豆漿都係自家製,10月下午仲好熱,豆味香濃凍豆漿滑過喉嚨,添上一份涼意。 ▲豆腐花係自家制,新鲜滑溜 ▲關興記專賣豆腐、豆花、豆漿和雜貨,毫不起眼的站穩了超過90年 ▲關興記豆漿更係清甜可口。最初老闆係關太既老爺,挑著擔挑,在正街一帶售賣豆腐 ▲街坊話老闆娘係個西營盤奇女子,有西營盤徐小鳳之稱,有個ngo就送彩色鐵閘比關興記 關興記 地址: 西營盤第三街65號營業時間: 07:40–18:45電話: 2549 8625 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@ram_goloso、@hongkongunchiku、@fnadow、@kevincheng1234...