蟹膏蛋治

這間位於元朗的人氣街坊小食店，舖仔細細，得兩張枱，但憑著店內名物瀑布蛋治及樽仔奶茶，一直深受街坊歡迎！為甚麼叫「瀑布蛋冶」？因為足料到似瀑布那樣，瘋狂流出來！炒蛋炒得勁嫩滑而且份量十足，一切開更有超澎湃流心蛋汁，像蛋包飯般包住三文治，絕非普通蛋治，而是「蛋包治」，勁邪惡！主打包括蟹膏蛋治、鵝肝蛋治、鰻魚瀑布蛋治，以及汁燒牛肉蛋治等。