「Yum Cha 飲茶」呢間茶樓有好多款唔同嘅創意點心,吸引唔少外國遊客。臨近萬聖節,佢又推出咗一系列造型鬼馬嘅萬聖節限定點心,當中有外形好似眼球嘅蝦餃同埋手指造型嘅叉燒酥,迫真到令人有啲毛骨悚然。另外都有啲賣相得意嘅點心,例如木乃伊外形嘅臘腸包,個樣睇落有啲傻更更,唔會令人覺得恐怖,反而仲有啲萌添! ▲中指叉燒($49),將香甜嘅叉燒酥整成殭屍手指嘅樣,非常迫真,真係要鼓起勇氣先夠膽試。 ▲蝦靈入眼($49),唔同你講嘅話,可能你都未必知呢個係蝦餃! ▲木乃伊腸($49),香軟嘅麵團包住臘腸,再加一對精靈嘅眼精,呢隻木乃伊真係完全唔恐怖,甚至仲好可愛添! ▲鬼鬼祟祟($69),外層係骷髏骨外形嘅香脆酥皮,入面包咗芝士、雞粒、蘑菇同茄汁豆,口感豐富。 ▲小鬼吃泥($28),睇落真係同盆栽冇分別,其實上面嘅「泥土」係炒過嘅花生碎、黑糖、黃糖、曲奇碎同朱古力碎,再加埋煙韌嘅麻糬,估唔到「泥」都可以咁好食! ▲木蝦乃衣($89),又係一款造型萌爆嘅木乃衣點心,以麵包絲包住忌廉雞肉同鳳尾蝦炸至金黃色,好睇又好食。 ▲脆脆蝙蝠($76),蝙蝠造型嘅多士釀入咗彈牙嘅墨魚膠,再沾上白芝麻之後拎去炸,配合埋甜酸醬,非常開胃。 ▲一籠八戒($49),除咗萬聖節系列嘅點心之外,仲有其他恆常供應嘅點心,依款叉燒包同一般嘅叉燒包外形完全唔同,眼神楚楚可憐嘅豬仔,你捨唔捨得食呢? ▲睇住流奶($49),好似一隻外形蠢萌嘅黃色小生物,用筷子喺對眼下面戳一個洞,入面啲奶黃流出嚟,睇落就會好似隻生物喺到流口水咁,不過啲口水就係黃色嘅。 ▲紅都面埋($49),其實係紅豆麻糬包,正如佢嘅外表一樣,甜甜地,又有煙韌嘅口感。 ▲明太子蛋腸粉($49),腸粉入面包住明太子,唔只口感豐富,仲有一陣蛋香。 ▲椒鹽豆腐($59),除咗點心之外,仲可以叫其他小炒,例如呢個椒鹽豆腐,外脆內軟,食落非常香口。 飲茶 尖沙咀店 電話:27511666 地址:尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店3樓 營業時間:星期一至五...
好有懷舊風味!呢間懷舊茶樓面積唔算大,晚市有小炒,午市提供碟頭飯,早上就有茶市。每朝有唔少退休人士落黎飲茶!茶樓裝潢簡陋,不過就充滿街坊茶樓親切感。推著點心車阿姐、用花碼寫的價錢表、經典點心款式,以及從蒸籠中熱騰騰盅飯,選擇都多架! ▲簡單既金屬手推車上擺放一個大蒸籠,內面有唔同種類既點心。 ▲點心阿姐見你岩岩坐低,就專程推過架車問你,問你想要咩點心。 ▲如果你想要既點心唔係手推車上,佢地會叫等下一輪新鮮出爐時為你送上來。 ▲山竹牛肉非常軟嫩,肉本身有肉汁! ▲馬拉糕賣相樸實,入口鬆軟。 ▲蝦餃晶瑩剔透,內面既蝦仁彈牙。 ▲細細個就食嘅銀針粉。 ▲呢度人手寫花紙埋單,牆上貼滿人手書寫菜式,以花碼寫成既價錢。 海連茶樓 地址:荃灣福來邨永嘉樓地下營業時間:上午4時半至晚上11時電話:2417 4361 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:cecechu_0904, icuteee, imsuprev,mi.wa.3tonywongoninstagram,yencycheungraydiation...