香港好去處|大館全新展覽!探索跑馬地歷史! 大館推出全新展覽「跑馬地:文化景觀」,帶大家以嶄新的角度探索跑馬地的多元發展過程,了解這個充滿歷史和活力的地區,如何蛻變成今日的面貌。展覽深入探討跑馬地的歷史變遷,從黃泥涌早期的農業活動到現代城市化進程,展覽亦包括了賽馬文化、運動康樂、儀式、記憶及社群等主題,讓大眾了解跑馬地如何成為市民日常體驗了一部分。展覽中的多媒體創新體驗,包括罕見歷史照片、檔案地圖、紀錄影片及大型立體地形模型,這個互動裝置展示了跑馬地多元化的社區特質,邀請觀眾辨識和了解更多有關於跑馬地的重要元素。展覽費用全免,喜歡了解香港地理的朋友絕對不能錯過。 ▲ 大型立體地形模型:這個互動裝置透過立體投影,展示了跑馬地多元化的社區特質,邀請觀眾辨識和了解更多有關於跑馬地的重要元素。 ▲ 展覽包括了賽馬文化、運動康樂、儀式、記憶及社群等主題,讓你了解跑馬地如何成為市民日常體驗的一部分。 ▲ 展覽展示了從黃泥涌早期的農業活動到現代城市化進程,讓大眾了解公共衛生、人與環境健康及氣候變化等議題對我們日常生活的影響。 ▲ 展示了跑馬地最早期面貌的畫作。 ▲ 透過貫穿展覽空間的聲音裝置,觀眾可以沉浸在跑馬地的自然、城市及人文環境中。 ▲ 展出了 1930 年、1970 年代及近年開於跑馬地的紀錄影片,記錄當時居民的生活面貌。 文化遺產專題展覽「跑馬地:文化景觀」 日期:2024年11月8日至2025年2月23日時間:11:00 –...
香港美食|中環新開特色西班牙餐廳 維多利亞式圓拱門打卡位 中環新開的西班牙餐廳設於19世紀的維多利亞式的建築物內,佔地約2000呎,保留了大部分典型的英式古典元素的建築,如磚石結構、拱門等細節,格調十足,啱晒打卡!餐廳主打西班牙中北部沿海地區的海鮮為主的菜式,保留傳統烹調方式同時加入fusion元素,令每道菜式都充滿特色,包括招牌西班牙海鮮飯、特色烤原條章魚腿及蕃茜蘿勒醬燒甜粟米等等,當中小編就最推薦烤特色原條章魚腿,章魚肉質彈牙爽口,配合Rioja 辣椒及綠香芹醬,非常惹味。 ▲ 1862 招牌西班牙海鮮飯($288):去西班牙餐廳當然要食海鮮飯!海鮮飯加入魷魚、青口和蜆肉等海鮮,米飯口感煙韌,充滿海鮮湯汁,再擠上一點檸檬汁,令味道更有層次。 ▲ 青口和蜆肉鮮甜多汁。 ▲ 烤加利西亞地區烤原條章魚腿伴Rioja 辣椒及綠香芹醬($168):將整條章魚腿先慢煮熟處理後,搭配橄欖油、鹽和辣椒粉等調味料再燒烤,配合Rioja 辣椒及綠香芹醬食用,非常惹味。 ▲ 蕃茜蘿勒醬燒甜粟米($68):自家制微辣醬汁配上甜粟米意外非常配搭。 ▲ 有多款酒類可選,包括雞尾酒、紅酒及啤酒等。 ▲ 餐廳設於19世紀的維多利亞式的建築物內,保留了圓拱門及磚石結構,非常有英式古典特色,食完飯不妨打埋卡先走! ▲...
香港好去處|免費入場!大館推出全新常設展覽 大館的中央裁判司署經翻新後,將重新對外開放,並推出兩項全新常設文化古蹟展覽一「執行法律」及「司法權與懲罰」,兩個展覽分別位於法庭及地牢,大家可以透過展覽探討中央裁判司署的歷史及文化價值。今次的展覽以大型畫作、漫畫及相片等,呈現過去的真實歷史犯罪案件,讓大眾更深入了解香港的司法和社會歷史。展覽費用全免,喜歡了解香港歷史的朋友絕對不能錯過。 ▲ 中央裁判司署從 1841 年啟用至1979 年結役,作為香港首個法庭,其現存的新古典主義建築現已被列為法定古蹟,今次展覽更展示重犯到法庭被告欄的通道。 ▲ 大館特別委託澳洲建築模型公司MakeModels 製作的中央裁判司署模型,展示中央裁判司署的整個建築物的結構。 ▲ 由香港插畫師鍾嘉莉繪畫的法庭真實案件故事漫畫。 ▲ 由藝術家霍凱盛創作的大型街景作品《無序與秩序》,刻畫了各樣犯罪活動滲透到不同的生活情景。 ▲ 從拘留室走到法庭被告欄的通道 ▲ 以照片展示香港早年常見的刑罰。 大館全新文化古蹟常設展覽:大館中央裁判司署 日期:2024年10月18日 – 2029年12月31日時間:11:00 – 19:00地址:香港中環荷李活道10號 大館中央裁判司署(09座LG1/F及G/F)費用:免費 文字&圖片:香港人遊香港...
中環好去處2023|大館全新常設免費展覽 多角度了解B倉與D倉歷史 中環大館最近有2個全新常設展覽——域多利監獄:B 倉與 D 倉。展覽會從多角度詮釋域多利監獄的概念、設計、生活體驗等。常設展覽分為兩部分,B 倉文化古蹟展覽:鐵窗生活是怎樣的?主要探討當監獄轉變為古蹟時,在不同時空背景下所具有的意義。而D倉文化古蹟展覽:創傷與療愈,則會展出一系列歷史照片、監獄工作人員等的多元聲音及在囚人士創作的作品。 ▲大館兩個全新文化古蹟常設展覽—域多利監獄:B 倉與 D 倉,參觀費用全免。展覽從多角度詮釋域多利監獄的功能性、設計概念及其營造的的生活體驗。 ▲展出多幅歷史圖片講述域多利監獄歷史的變遷,在參觀之際觀眾亦可以感受到短暫的鐵窗生活。 ▲B 倉文化古蹟展覽:鐵窗生活是怎樣的?主要探討當監獄轉變為古蹟時,在不同時空背景下所具有的意義。 ▲而D倉文化古蹟展覽:創傷與療愈,則會展出一系列歷史照片。主要有各種多媒體展覽裝置,包括監獄工作人員等的多元聲音及在囚人士創作的作品。 ▲除了展覽以外,亦有新系列「大館對談」以監獄為主題,探討監獄事工、「復和公義」以及相關文藝創作等主題。全新一輯網上紀錄片「邊走邊說(三)」亦將在2024春季上映。 全新文化古蹟常設展覽—域多利監獄:B 倉與 D 倉...
域多利監獄是香港第一座監獄,這座磚建的小樓房建於1841年,其後不斷擴建,於1862年一座樓高三層的監獄落成,採用嶄訢的「放射型」設計,標誌著監禁及監獄運作的重大改革。多年來,大樓很多部份已被摧毁或拆卸,原來的五個樓翼,只剩下一翼,就是現在稱為 D 倉的部份。作為大館現址最古老的建築,D倉盛載著我城法律和治安的早期發展史,也是大館古蹟建築群的重要組成部份。「數碼熒房」把F倉展室轉化為一個沉浸式影像空間,是古蹟文物保育的全新數碼節目。計劃的首個項目以大館域多利監獄的放射型囚倉為起點,重溫大館的監獄歷史及其重要性。
倫敦人氣日式餐館正式登陸香港!主廚把日本食材結合歐洲風味,創造出不同的菜式。其中,以傳統卷物改良的三文魚紅菜頭沙棘果卷最爲特別。利用沙棘漿果汁和大菜製成的外皮取代傳統的紫菜外層,裡面包住三文魚、海帶及紅菜頭。
最近疫情愈嚟愈嚴重,確診人數以三位數起跳,大家都要留喺屋企抗疫!但係原來足不出戶,眼睛都可以去旅行!大館近日舉行「望左望右:歷史標牌」展覽,以平平無奇、喺日常生活中往往被忽略嘅標牌做主角。雖然因為疫情需要暫時關閉直至另行通知,但係大家都可以透過網上自助參觀,欣賞擁有過百年歷史嘅標牌,探索細小嘅時代痕跡! ▲ 即刻展開「互動標牌旅程」! ▲ 網站加入互動環節,增加趣味性! ▲ 展覽由即日至9月13日結束,如果大家仲想親身去大館睇展覽,都可以留意大館網站展覽嘅最新開放資訊! 望左望右:歷史標牌日期:即日至9月13日地點:大館(中環荷李活道10號)費用:全免網上互動展覽網址:https://bit.ly/2Nich1V註:因應近日疫情關係,實地展覽目前暫時關閉。如欲查詢展覽重開日期,請查詢大館網站 https://www.taikwun.hk/ 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源 :大館...
中環大館呢間花藝店由香港一位花藝師開設,唔單止有花,仲有精選花茶!大部份茶葉都係從德國進口,而最特別就係玻璃樽冷泡花茶,好靚之餘,最正係玻璃樽留番可以當花樽用,簡單插少少花都好靚架!冷泡茶暫時只有六款口味,當中比較受女孩子喜愛嘅就係呢樽荔枝花果茶,用蘋果、荔枝、檸檬草、小豆蔻等冷泡。 如果喺店裡面享用花茶,可以配返店家特別調製嘅天然果乾,配花茶一流。 ▲走進HAHAHAFLORIST花 · 館,除咗可以買花,仲可以賞花、嘆花茶、影靚相 ▲牡丹白茶及荔枝花果茶每口充滿濃郁的花香味,是來大館參觀必買的產物 ▲最受歡迎的茶包是caribbean charm ▲以玫瑰花、太陽花、矢車菊、洛神花、橙皮、菠蘿乾、蘋果乾等天然花果混合 Hahahaflorist 地址:中環荷李活道10號大館10&13座G02舖 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Hahahaflorist...
最近大館開咗間新酒吧,由型男設計大師Ashley Sutton出品,之前幾間大熱酒吧Dear Lilly、Ophelia、Iron Fairies和都係經自佢手!今次Dragonfly走波希米亞風格,以蜻蜓做主題,天花板散發熒光綠的顔色,而且唔少燈飾佈滿蜻蜓。雞尾酒由調酒師Brent主理,全部都以藝術家而命名,最特別係珍珠奶茶雞尾酒Dragon’s Pearl,以茉香珍珠奶茶做底,加入蜜柑,白蘭地等,酒味微甜且帶清新! ▲Dragonfly糅合波希米亞風、歐洲新藝術和蜻蜓裝飾 ▲巨大人形蜻蜓置於酒吧當眼處,充滿Ashley Sutton的設計影子。 ▲每杯設計的雞尾酒各有故事,且代表了世界各地不同元素,引人入勝。 ▲南非籍的Brent Flowers,曾於「世界最佳五十大酒吧」之一Asoka任職調酒師,及後來到香港 Dragonfly 地址︰中環荷李活道10號大館10座地下時間︰17:00 – 00:00電話︰2777 2633 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Dragonfly...