一年一度的「花見大館」將在2023年4月4日至10日，於大館檢閱廣場（Parade Ground）舉行大型花卉主題市集，再次讓大館繁花盛放！活動為期一周，有別於傳統花卉市集，大館以可持續發展及環保作主題，集合十多個有相同理念的本地品牌，提供不破壞生態環境、不經動物測試的生活好物，以及由本地農作物製成的產品等。除了逛市集之外，活動期間亦可參加主題工作坊，親身體驗竹藝及果釀茶菌的製作方法，工作坊名額有限，有興趣的朋友可預先登記！
遊逛花藝市集又怎少得尋覓美味蹤影？市集內有各式各樣美食飲品，不論是喜愛細呷一杯的你，或是嗜甜的美食家們，都可以讓你在春花爛漫的美境中大快朵頤。溫馨提示綠色夥伴們，請自攜餐具享受美饌，一起擁抱可持續發展的生活理念。場內還有不少打卡位，包括盛放的夢幻花海、繽紛的園藝裝飾等等，大家離開前記得與親朋好友留下倩影！
雖然舉辦公眾活動可擴闊大家的生活體驗，但大規模往往都會製造出大量垃圾和廢料，造成浪費。為改變這個定律，主辦單位以身體力行將環保生活的各種選擇帶給公眾，將一般活動所造成的浪費大大減至90%！例如主辦方與本地鮮花供應商聯繫，以本地種植花卉取代需要冷藏及長途運輸的進口鮮花，從而減少碳排放量；大館亦跟本地團體合作，將活動後餘下的裝置及設備升級改造為傢俱，並供給有需要的本地家庭使用，給予它們第二生命。
▲大館以可持續發展及環保為題，將舉行為期一星期的大型年度花卉主題市集，屆時場內繁花盛放，同時有一系列休閒活動，絕對是復活節假期好去處。
▲市集找來逾十個有相同理念的本地品牌，包括有花藝、植物園藝、生活好物、本地農品，以及餐飲輕食品牌！各品牌均會提供可持續發展相關的花藝及園藝選擇、不破壞生態環境及不經動物測試的生活好物，與及以本地種植農作物製成的產品。
▲無論市集，還是大館內的餐廳及商店，均帶來花樣主題的餐飲美食及生活精品。溫馨提示，各綠色夥伴們記得自攜餐具用膳！
▲森林系「二回」竹藝工作坊：竹被視為高度可持續發展的資源，因它收割後能迅速再生，而且是100%可生物降解。參加者可於工作坊中學習基本梭織竹子的技巧，創作毋須使用膠水的竹托盤。
▲「餘果香港」果釀茶菌工作坊：透過發酵茶品Kombucha了解農夫種植經歷，以及本地果產細說的鄉村故事和歷史文化。參加者可從中學習發酵茶的基礎做法，自由配搭各種果香和花香，以創造獨特的口味！
▲場內有多個讓人目不暇給的打卡位，包括揉合可持續發展及環保元素的盛放花海和園藝裝飾，好適合與親朋好友到來一同拍照，記錄滿眼花海美境的難忘時刻。
花見大館2023
日期：2023年4月4日至10日
地點：香港中環荷李活道10號大館檢閱廣場
時間：下午3時-晚上8時
花見大館 X「二回」竹藝工作坊
合作夥伴：竹細工文化組織「二回」
日期及時間：
– 2023年4月5至7日 (星期三至五). 下午12時30分 – 下午2時30分
– 2023年4月9至10日 (星期日、一). 早上10時 – 中午12時
地點：大館01座複式展室
價錢：每位港幣$200
購票連結：https://qrs.ly/ubem41q
*須預先網上登記，名額有限，先到先得，額滿即止
花見大館 X「餘果香港」本地果釀茶菌工作坊
合作夥伴：「餘果香港」
日期及時間：
– 2023年4月6、7日 (星期四、五). 早上10時 – 中午12時
– 2023年4月8至10日(星期六、日、一). 下午12時30分 – 下午2時30分
地點：大館01座複式展室
價錢：每位港幣$150
購票連結：https://qrs.ly/xdem41t
*須預先網上登記，名額有限，先到先得，額滿即止
文字：香港人遊香港