中西合璧甜點！
好多香港人鐘意創新甜品，而上環正開咗一間充滿本地情懷既法式甜品店POEM PATISSERIE by Tate，由著名女廚師Vicky Lau主理餐廳，呢間甜品店連續四年獲得「米芝蓮一星榮譽」。絕對係大廚既精心傑作，睇到咁精緻甜點真係唔捨得食。
▲精緻優雅既法式甜品，以中式點心蒸籠盛載，散發古典優雅風，好有宮廷點心格局，展現中西方既美態。
▲山水畫既蛋糕(＄750)：每一件既甜品設計係藝術品，Vicky Lau化身畫家親自用毛筆畫出來，有濃烈中國風。
▲Urban Bee Farm(＄750)：鬆軟蛋糕同蜜糖混合，造成香甜既蜜糖味。賣相似蜜蜂既花園，回想起蜜蜂每日勤力採花蜜一樣，似唔似BBQ棉花糖?
▲甜點精緻迷你，顏色鮮艷，咬入口後味道香濃，姊妹送禮係最合適不過。
POEM PATISSERIE by Tate
地址: 上環荷李活道210號地舖
電話: 2555 25509
營業時間: 星期一至三 11:00-19:30/星期四至五 11:00-20:00/星期六 11:00-22:00
(逢星期日休息)
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：firesea、cyky1018