位於銅鑼灣呢間自助餐餐廳，係呢個聖誕以聖誕市集嘉年華做主題帶來世界各地美食，包括有白酒忌廉煮藍青口、巴黎香草醬焗田螺、煙肉芝士焗蠔、酥皮焗芬蘭三文魚湯、德式燉豬腳及Mulled Wine等充滿聖誕氣氛美食。另外更有即開法國和美國生蠔、開邊龍蝦、長腳蟹蟹腳、和牛等等。和牛更有佐賀牛、美國極黑牛、澳洲和牛提供，可以無限添食壽喜燒、鐵板燒。鐵板燒選用罕有牛肩胛及牛腹肉部位，即叫即現場切割，利用高溫鐵板燒，肉汁緊緊封鎖在內，鮮嫩多汁。甜品方面有一系列聖誕甜品包括聖誕樹頭蛋糕、傳統聖誕布丁、特長聖誕瑞士卷、草莓雪人蛋糕、聖誕屋蛋糕、節Cupcake、飄雪泡芙山、維也納蘋果卷等。加上紅白酒及氣酒任飲，歡樂氣氛超高！
▲冷盤海鮮有龍蝦、長腳蟹蟹腳、海蝦、蟹鉗、海蜆、翡翠螺等。當中龍蝦蟹膏豐富，入口甘甜。
▲日本佐賀和牛現場即刻切割，利用高溫鐵板燒，包著炸蒜和香蔥，非常惹味。
▲火炙和牛壽司，即場以火槍火炙。和牛入口甘香味道濃郁，加上海膽更鮮。
▲壽喜燒即叫即煮，配上野菜、豆腐、金菇等，香甜又濃味。
▲刺身有海紅蝦、三文魚、帶子、八爪魚、赤貝、虎蝦、醋⻘魚、立魚等。
▲即開生蠔。
▲酥皮焗芬蘭三文魚湯，酥皮非常酥脆而白湯充滿三文魚味道。
▲白酒忌廉煮藍青口，青口肉嫩滑鮮甜。
▲豬腳薑，薑已吸盡甜醋，非常香甜。
▲紅白酒及氣酒任飲。
Mr.Steak Buffet à la minute
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話：2881 5757
***12月31日增設 Supper Buffet 10:30 pm -12:30 am
文字/圖片：香港人遊香港