太子美食2023｜米芝蓮推介！「鬼口水」開心果糊 開心果系列中式糖水 無添加香料 天然翠綠賣相

大家對傳純中式糖水的印象是否不外乎芝麻糊、綠豆沙等款式呢？而這間老字號糖水舖就有超罕見的開心果糊！被笑稱為「鬼口水」的開心果糊，使用來自伊朗的開心果製成，翠綠色的賣相的確令人衝擊又好吸晴，食下去的質地濃稠兼滑順，淡淡的果仁味不會過份甜膩。另外亦有開心果糕，綠如璧玉的開心果糕並無使用香料及味精，富有彈性，有咬口得來又香滑。

▲開心果糊（$44）：質地濃稠的開心果糊，因奪目的鮮綠色而被戲稱為「鬼口水」，不少人慕名而去！味道是淡淡的果仁香，不會過份甜膩。

▲開心果糕（迷你裝$22）：無使用香料及味精，夠健康！口感有彈性，保留咬口得來又香滑。

▲黑芝麻糕（迷你裝$17）：黑芝麻糕一樣夠香滑，食到微微起沙的質感，芝麻味香濃。

▲獲過米芝蓮推介的老字號糖水店，於太子及荃灣都有分店。除了以上介紹的甜點外，亦有雲吞麵等主食提供。

蘭苑饎館

地址：太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
營業時間：12:00-20:00
訂座電話：23811369/23977788

文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@sa_foodieadventure、@mr_mrs.food