本地精品咖啡烘焙店Cupping Room Coffee Roasters 的第10間分店現已進駐新建香港故宮文化博物館！位於博物館內的分店佔地900平方英尺，由香港M.R. Studio 精心設計，將中國傳統建築元素糅合簡約現代的設計風格，呈獻古今輝映，巧妙和諧的設計美學，令食客鐫骨銘心！Cupping Room 一向致力支持本地社區, 同時帶來備受讚譽的精品咖啡，在輕鬆高雅的全新空間為食客獻上精心打磨的咖啡，以及一系列優質手工茶和融入中式元素的特色料理。
▲在古代文化中，黑色象徵著水，同時亦是製作咖啡至關重要的元素。店內所精心挑選的植物、木製家具和牆上的金屬咖啡袋管狀裝飾同樣代表了地、木和金。咖啡店設計將五行元素簡約時尚風格融為一體，打造了一個舒適別緻而充滿活力的喘息空間，讓人靜享悠然時光。
▲新店推出各款限定包點靈感源自中國街頭飲食文化，以鬆軟刈包夾著各式各樣的餡料，包括軟嫩多汁的慢煮豬腩肉（$68）、中西合壁的冰梅黑醋油浸鴨（$78），以及惹味的麻辣慢煮赤雞（$72）。
▲備受矚目的飲品有精選經典咖啡、提神振氣的冰滴咖啡、冷萃咖啡以及優質手工茶。另外店舖更供應來自本地知名啤酒廠Heroes Beer Co.的酒飲，讓精釀啤酒愛好者痛快暢飲！
▲踏入炎炎夏日，Cupping Room 首推透心涼的甜品，於開業首月獨家發售，當中必試之選包括芳香四溢的桂花雪糕三文治和濃郁咖啡雪糕三文治。
Cupping Room-香港故宮文化博物館
營業時間：上午10時至下午7時正（星期一至四及星期日）、上午10時至下午10時正（星期五至六及公眾假期
地址：香港故宮文化博物館地下低層 Museum Cafe 1
電話：9311 8689
文字：香港人遊香港