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懶人食譜:【超易整!彩虹蔬菜火腿玉子燒!】

時間約15-25分鐘

材料:
雞蛋 5隻
蔥花 10克
鹽 2g
火腿 80g
胡蘿蔔粒 50g

製作步驟1:將蔥花 、火腿 、胡蘿蔔粒切成小粒, 再加入蛋液備用。

製作步驟2:廚房紙將煎PAN擦上一層薄薄油,以中細火放蛋汁。

製作步驟3:蛋汁煮成半熟後逐層捲起蛋捲
製作步驟3

製作步驟4:每次捲起後要壓一壓一下,才能不留空隙。

蛋捲做好以後冷卻後,切成塊就可以食~

文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:Lanfanapp

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