日本綠茶同珍珠奶茶就飲得多，手沖日本茶真係好少見！呢間全港位於上環太平山街茶飲店，係首個香港第一間手沖茶吧，店鋪行淺色原木簡約風，主售手沖茶同輕食甜品，店主本身係喜好日本茶文化既茶癡，希望以茶道來尋求平衡及調和。引入日本唔同地區獨特茶葉例如京都、靜岡茶葉、煎茶，閑時飲杯由茶師專業手沖茶真係一大樂事，靜心享受甘香茶味，暫時逃離煩繁囂事！
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▲Matcha Latte （$45）抹茶加入鮮奶、細膩奶泡完美融合飲料，形成清香微甜飲料。
▲店內有多款精品日本及中國唔同出品既茶葉，以專業手沖技巧，沖泡出唔同層次既味道，由調較茶葉分量、沖茶溫度，到煮茶時間一絲不苟。
▲玄米茶latte，玄米茶是香味濃郁，加上豐盈幼滑奶泡，估唔到Latte可以係茶品上都有咁多變化。
▲雪糕窩夫，窩夫入口鬆化香甜
▲Strawberry Toast with Gelato
▲寧靜既上環太平山街斜坡上就會發現呢間白色茶飲小店，讓煩悶心情一掃而空。
上林茶舍
地址：上環太平山街1號地下1A號舖
營業時間：11:00 – 18:30
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文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：@rubygabee、@mawinaoy、@lw_now、@greenginkgotea、@pofoodiehk