由民主女神周庭BB推介既，店內又有連儂牆，緊係好多人追捧，老闆表示被懲罰到做到手軟！呢間位於大埔八號花園地下主打生蠔西餐廳係間小店，最近呢個月都成日full house，想walk-in食真心唔容易！佢地既生蠔來自唔同產地，法國、南非、愛爾蘭等地，各有特式鮮甜肥美。另一方面碳燒牛扒、羊架都係黎到必食既item，炭燒肉眼扒有助鎖住肉汁，牛肉質感就會焦香得黎豐盈多汁！
▲生蠔來自蘇格蘭、南非、法國等地，品種都幾多，隻隻都肥美得黎Creamy嫩滑，食落帶海水咸香鮮味
▲美國頂級安格斯肉眼配紅酒燒汁：10安士安格斯肉眼非常重磅，炭燒至五成熟，肉眼牛排表面帶來焦黑網格烤紋，未食都聞到濃濃誘人既焦香﹐食落牛味香濃！
▲煎焗澳洲羊鞍扒配紅酒忌廉汁，炭燒澳洲羊鞍扒同樣5成熟，不過相對色澤比肉眼牛扒嫩一點。羊鞍扒完全冇多餘肥肉，細嫩無筋，羊羶味完全冇。
▲朱古力心太軟係跟set甜品之一。切開香濃幼滑朱古力蛋糕，朱古力溶岩漿流出黎！蛋糕食落鬆軟可口，溶岩漿香甜。
▲蘋果撻都係跟set甜品之一，肉桂粉為蘋果撻增添了另一番風味，廚師雖然好忙，但都不忘係甜品碟上寫字！
▲店內外都有連儂牆，好多同聲同氣既香港人都狠狠地懲罰呢間小店。
Oyster King
地址：大埔安慈路2號八號花園地下4號舖
電話：22468282
營業時間：星期一至二、星期四至日 12:00 – 15:00／18:00 – 22:30 （星期三休息）
文字來源：香港人遊香港／圖片來源：@ahbee1226、＠davidchung815、＠gerger