屯門呢間Cafe，好多去過嘅人都話好有文青氣息。佢每一道菜都係即叫即整，其中招牌菜焗黑麥啤慢煮咸豬手就需要等35分鐘，外皮卜卜脆，煮得非常入味，亦唔會話好肥膩。另外佢嘅意粉都好受歡迎，比如話黑松露雜菌意粉就有好香嘅黑松露味，大蝦闊條麵嘅大蝦爽口彈牙，蕃茄忌廉蟹肉寬條麵嘅蟹肉份量都好足。鍾意去Cafe嘅朋友，絕對唔能夠錯過呢間本土小店呀！
▲焗黑麥啤慢煮咸豬手($138)，外皮香脆，肉質彈牙，仲配有蜜糖芥末醬令味道更豐富，而且又夠大份，兩個人share食都冇問題。
▲黑松露雜菌意粉($68)，加咗好多黑松露，未食已經被佢嘅香氣搞到流哂口水，而且配咗兩條竹筍，口感清爽，好適合一啲鍾意食菜多過食肉嘅人。
▲蕃茄忌廉蟹肉寬條麵($88)，蟹肉份量十足，食落啖啖都有蟹肉，再加埋酸酸甜甜嘅蕃茄汁，非常開胃。
▲大蝦寬條麵店($78)，大蝦煮得啱啱好，唔會煎過頭，食落爽口彈牙，而且份量十足，食完包你覺得滿足。
▲煙三文魚沙律($78)，想食得清淡啲嘅話，可以試下佢嘅沙律，酸酸甜甜好開胃。
▲牛油果華道夫沙律($68)，近年好多人都推廣牛油果對身體嘅好處，依款沙律就受到唔少客人歡迎，牛油果夠新鮮，擺盤又非常精美，而且份量仲好足添！
Byob Coffee Roaster
地址：屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@ddd_dik、tungtung_fooddiary、noeatingnofatwin、cyrus6006、alicelee315、mangeavectoi