上環美食:【上環正宗馬拉菜!必食喇沙+炒粿條+小食放題!】- 麵佬到

上環永樂街有間餐廳專食馬拉菜,叻沙麵同炒粿條最出名,係星期六果陣仲會有小食放題,可以任食馬拉小食加任飲特製飲品添!小食放題岩晒啲去到唔知揀咩食既人,有成10款小食前菜,咩都可以叫黎試下。餐廳門口裝修主調係以灰色水泥顏色配深綠色框邊,會比客人有種新潮有格調既感覺。如果客人坐bar檮仲可以現場睇廚師炮製食物!

▲馬來西亞喇沙($128):碗喇沙材料好多,有大蝦、半隻半熟蛋+馬拉盞醬、炸魚蛋、白魚蛋、魚片、豆卜、通菜,麵底就係蛋麵+米粉兩溝。湯底好濃郁最出色,食落去椰奶味好重,絕對係一個高質既喇沙湯底!

▲炒粿條($118):材料有泰式肉腸、蜆肉、蛋同蝦。泰式肉腸食落去好似比較甜既臘腸咁。 粿條炒到岩岩好,唔會過硬或過淋,調味調得好好,食落去好惹味。

▲馬來叉燒撈乾麵: 有秘製麵佬到醬汁撈麵食,好惹味,麵質都岩岩好!

▲香蘭蛋布丁:食落去有好濃蛋同椰汁香味,口感亦都好滑!

▲小食放題($288):相中小食有香蘭雞蛋布丁、蝦片伴麵佬到醬、香脆喇沙炸雞、馬來雞沙嗲,飲品係馬來西亞拉菜+青檸疏打。

▲炸蕃薯條配蛋黃醬,分別有紫薯條同埋番薯條。

麵佬到

地址:上環永樂街148號南和行大廈地下4號舖
營業時間:星期一至六12:00 – 15:00/18:00 – 21:00
電話:31040288

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@meannoodles