油麻地呢間食店最出名炸大大雞髀, 外層香脆又唔會好油膩, 女仔食唔怕肥。雞髀中間非常入味。雖然表面炸到好咁乾身,但裡面仲keep到嫩滑多汁,咬落去肉汁豐富又嫩滑,真係唔話得!
▲巴蜀生炸雞脾王煎蛋飯($42)
▲原來雞脾用菠蘿果醋汁醃雞髀醃3個鐘!
▲大大隻炸髀皮脆肉香,肉質Juicy非常,小編覺得雞髀配薯條($33)先係絕配!
▲小店人手同地方都有限,好多時賣哂就收工!
和順記
地址:油麻地碧街24號地鋪
電話:9868 7962
營業時間:7am-4pm
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@chu_mui、minggt1、drerictsui、chu_mui