以番茄做湯底其實唔係新鮮事，呢間番茄麵專門店更再下一城，將麵條換成番茄做既麵條。湯底先用大量鮮雞與豬骨熬煮數十小時, 再加入搭清甜鮮蕃茄，組合出4款唔同蕃茄湯味道，包括香芹、酸菜、黑胡椒、風味辣，Q彈番茄麵混合番茄湯底微酸，酸得好過癮同醒胃。
▲蕃茄好處非常多，可減低患心臟病和預芳前列腺癌，男女老幼都可以食多d。紅彤彤蕃茄麵條似粗身拉麵，小店自家製作麵糰，加入了番茄，食落有充滿濃郁番茄口味。
▲腐皮墨魚卷蕃茄麵 （＄44）新鮮熱騰騰，十分美味，亦有濃濃的墨魚香味
▲隊長肉餅蕃茄麵（＄44）香煎蕃茄肉餅由肥瘦混合豬肉，加麥皮、蘑菇碎及蕃茄碎所混合而成，雖然有煎到表面甘香面脆，內裡都唔伯實的的，食落鬆散軟腍。
▲湯底先用大量鮮雞與豬骨熬煮數十小時, 再加入幾斤蕃茄，再調出香芹、酸菜、黑胡椒、風味辣4堤唔同口味！
正品蕃茄湯麵店
地址 荃灣荃灣街市街115號蘊崇大廈地舖
電話：24199951
營業時間：11:00 – 22:00
地址荃灣大壩街29號安康大廈地舖
電話：24333251
營業時間：07:00 – 22:00
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