觀塘日本料理:【Food court食平價鰻魚飯】- 鰻堂

全新鰻魚飯專門店!

最近鰻魚飯專門店好似好Hit,呢間叫做「鰻堂」嘅迎店,老闆本身係喺日本擁有超過 20 年經驗嘅鰻魚批發商。目前賣幾款鰻魚飯,最基本嘅鰻魚飯(有 100 克鰻魚!)只係賣 $69,所有鰻魚定食都用中間最肥美嘅部分而唔係只用頭頭尾尾,魚肉外脆內嫩,好食!仲有款「鰻魚富士山」就係以肥美鰻魚堆砌,唔止用料加倍,仲有4條共重400g的香口鰻魚仲加上一顆溫泉蛋!

▲鰻重($69)鰻魚肥美得來軟嫩帶焦香,分量足,超飽足。

▲鰻魚「五重燒」製法:鰻魚先剖開去骨,然後白燒水蒸共5次之多, 令鰻魚外層香脆,內裡鮮嫩多汁。

▲鰻富士山 $278:「富士山」的形狀,足400克鰻魚與溫泉蛋,足3至4人分。

▲鰻魚蛋定食($88):鰻魚的製作更是一絲不苟,與滑蛋撈勻伴食,滑溜美味。

鰻堂

地址:觀塘apm 2樓cookedDeli by city’super
電話:2705 6118


文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:makhccc