台灣大熱淡水刨冰專門店「朝日夫婦」聯乘香港文青Cafe「屋子」開快閃店！「朝日夫婦」曾在沖繩居住，之後回到淡水定居，開設日式刨冰店然後知名度大增！主打各款自家製手工熬煮的果漿，偶爾推出大膽新奇的食物組合，今次與聯乘對象「屋子Cafe」是多年來的好朋友，因此決定插旗香港，大家唔洗飛台灣都可以係香港嚐鮮啦！
快閃店為大家帶來4款口味刨冰，包括杏仁油條、覆盆莓牛乳、滬尾之戀以及木瓜牛乳。其中滬尾之戀使用新鮮火龍果、鳳梨、奇異果熬煮果漿，不添加人工色素，「滬尾」是淡水的舊稱。而「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫，打造綿密的杏仁醬泡沫，搭配酥脆油條豐富口感，杏仁茶配油條是台灣的經典食法，今次引入香港甜品控切勿錯過！
▲朝日夫婦4款港店限定口味：杏仁油條 $85
▲「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫，打造綿密的杏仁醬泡沫
▲朝日夫婦4款港店限定口味：覆盆莓牛乳刨冰 $90
▲朝日夫婦4款港店限定口味：木瓜牛乳刨冰
朝日夫婦快閃店
日期：即日起至4月23日
地址：將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下16號舖（屋子Cafe分店）
文字：香港人遊香港/圖片來源： @uchicoffee_hk 、 @asahihuuhu