中環美食2024｜平鐵牛肉漢堡期間限定店登陸中環蘇豪區
全新Flat Iron Burger期間限定店登陸中環！由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介的The Butchers Club 和The Butchers Club Burger的2位創辦人時隔七年之後再度合作，選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒，包括牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉。漢堡包口味豐富，分別有豪華版平鐵漢堡包、自家製煙肉松露醬芝士、以和牛肉餡、天婦羅龍蝦的新宿海陸雙拼等等，建議午市套餐$148元就可以品嚐埋特色小食同特飲「吉士奶昔」，每天由自家製雪糕新鮮製造，然後再加入了一整件芝士蛋糕、葡撻或奧利奧朱古力布朗尼，邪惡度爆棚！
▲Flat Iron Burger 選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒，包括牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉，確保每一口都充滿豐富的肉汁和口感。食材來自獲獎的澳洲昆士蘭牛肉牧場Macka’s，推動可持續發展。
▲午市套餐僅需港幣$148元*，客人即可享用一個6安士漢堡包、一份薯條和一份美味的冷凍吉士甜品。而薯條口味包括金黃香脆的三重煮脆薯（港幣$28 元），伴以蛋黃醬和青鹽；奢華的波士頓薯條（港幣$88），搭配牛油水煮龍蝦和魚子蛋黃醬；以及香脆法式薯條（港幣$$78），配煙肉、松露醬和和法國半軟硬生牛奶芝士，油香四溢。
▲必叫打卡一流的的吉士奶昔，奶昔每天由自家製雪糕新鮮炮製而成，頂層以奧利奧朱古力布朗尼、葡撻或士多啤梨芝士蛋糕等配料作裝飾。口感比一般連鎖快餐店的奶昔更香滑濃稠。
▲客人亦可選擇品嚐朱古力或雲呢拿雪糕，邪惡程度爆燈！
Flat Iron Burger
地址：中環蘇豪伊利近街27號及29號地下
營業時間：星期一至星期四 中午12時至晚上10時；星期五至星期日 中午12時至晚上11時
文字：香港人遊香港