將軍澳美食2023｜將軍澳新派法式海景餐廳Bistro La Baie開業
坐落於將軍澳海濱長廊旁邊的新派法式餐廳正式開業，想與迷人海景打卡但又想同時品嚐美食？呢間絕對啱曬你！菜單是法國廚師親自操刀，頭盤有時令海鮮拼盤，搜羅於歐洲及南亞清澈海域，另外亦有法式北海道帶子刺身、油封鴨腿三文治以及入口即溶的烤骨髓等選擇。主菜方面推介9小時慢烤牛肩肉，牛肉以黑啤濃汁熬煮非常入味。甜點更有法式柑橘焦糖燉蛋撻，帶有清爽柑橘味的厚滑焦糖燉蛋。如果喜歡海景餐廳，呢度非常推薦比大家！
▲Bistro La Baie是迷人的新派法式小酒館，店鋪裝潢走冷色調，非常有質感，旁邊是海傍，能夠欣賞無敵海景。
▲前菜有冷盤時令海鮮拼盤，搜羅於歐洲及南亞清澈海域新鮮捕獲的海產。濃厚絨滑的肝醬配搭香橙海藻酸辣醬和烤昆布脆片，與麵包一齊食超夾！
▲法式北海道帶子刺身搭配軟滑牛油果和清新的柚子醋，非常清新鮮甜。
▲推介9小時慢烤牛肩肉，多汁的牛肉在黑啤濃汁熬煮達 9.5 小時，以伴碟的馬麥醬烤椰菜花沾取醬汁食用。
▲仲有法式柑橘焦糖燉蛋撻，以香脆的牛油撻作底，加上帶有清爽柑橘味的厚滑焦糖燉蛋和乳酪雪葩，非常開胃。
Bistro La Baie
地址：將軍澳海唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖G02號舖
營業時間：星期一至日 11:30 – 23:00
文字：香港人遊香港