大坑美食:【當地熱捧!70年老字號鐵皮茶檔 必試秘製黑椒豬扒麵+馳名絲襪奶茶+奶油多】-炳記茶檔

大坑茶餐廳|70年老字號炳記茶檔

說到大坑,不得不提這間傳統茶檔「炳記」,什至有人話無黎過炳記等於無黎過大坑!好多明星如陳奕迅都係常客!而餐廳秉持港式傳統茶檔鐵皮屋風味的門店設計,家族經營已歷傳三代。來到炳記必須喝馳名絲襪奶茶,有號稱「香港四大奶茶王」,茶味厚而不澀,用的是囍牌淡奶而非常見的黑白淡奶,非常獨特。而食物方面必定推介豬扒麵,豬扒加入秘製黑椒汁,入口軟淋夠曬味,仲有人氣奶油多,烘得香脆,加入花生醬煉奶超夾超邪惡!

餐廳秉持港式傳統茶檔鐵皮屋風味的門店設計,家族經營已歷傳三代,在門口打卡都好有特色!

豬扒麵加入秘製黑椒汁,醃得好入味,雞翼入口軟淋,鹵水味香甜,又平又抵食!

仲有人氣奶油多,烘得香脆,加入花生醬煉奶超夾超邪惡!豬扒除左麵仲可以叫三文治夾心,一樣好好食!

來到炳記必須喝馳名絲襪奶茶,有號稱「香港四大奶茶王」,茶味厚而不澀,用的是囍牌淡奶而非常見的黑白淡奶,非常獨特。

炳記茶檔

地址:大坑施弼街5號側
營業時間:星期二至日07:00 – 15:00(星期一休息)

圖片來源: @ma_nut_foodie@fatasslovesfood@bing_kee 文字:香港人遊香港