呢間位於啟德站附近的靚Café,是Mirror成員Jer的新店!以大自然為主題,環境以「根」為主調,店內有一棵大樹根,加上落地大玻璃,通透感十足,打卡一流。餐廳與「香港木庫」合作,使用香港木庫的本地木材。店內亦擺放樹脂藝術品,裝修靚得似美術館一樣。除了環境優美,食物同樣不錯。辣蒜香草烤雞配薯菜,雞肉醃得十分入味,香濃的香草味加微辣滋味,好惹味,雞肉又夠嫩滑。香蒜白油蜆肉炒意粉有少少辣,好開胃,蜆肉鮮甜肥美。甜品方面,樹皮柚子撻值得一試,賣相是樹皮造型,中間有麻糬夾心,配上酸甜柚子味,味道口感都出色。整體以大自然為主題,帶點日系簡潔風格,食物質素不錯,快啲同朋友一起去試下啦。
▲店內的大樹根,超有藝術感,不能錯過的打卡位。
▲雖然店面空間不算大,但勝在樓底高,又有落地大玻璃,令空間感大大增加,簡潔的裝潢配上樹木,十分有藝術感。
▲辣蒜香草烤雞配薯菜(全隻$268/半隻$168)
▲雞肉醃得十分入味,香濃的香草味加微辣滋味,好惹味,雞肉又夠嫩滑。
▲香蒜白油蜆肉炒意粉($158):味道微辣,蜆肉鮮甜肥美。
▲樹皮柚子撻($68):賣相是樹皮造型,中間有麻糬夾心,配上酸甜柚子味,味道口感都出色。
Root Cafe 根
地址:九龍城沐泰街7號Parkside At The Henley零售區1座地下4號舖
營業時間:12:00-21:00
訂座電話:62553428
文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@aimei.hk、@jer.lyt