呢間位於啟德站附近的靚Café，是Mirror成員Jer的新店！以大自然為主題，環境以「根」為主調，店內有一棵大樹根，加上落地大玻璃，通透感十足，打卡一流。餐廳與「香港木庫」合作，使用香港木庫的本地木材。店內亦擺放樹脂藝術品，裝修靚得似美術館一樣。除了環境優美，食物同樣不錯。辣蒜香草烤雞配薯菜，雞肉醃得十分入味，香濃的香草味加微辣滋味，好惹味，雞肉又夠嫩滑。香蒜白油蜆肉炒意粉有少少辣，好開胃，蜆肉鮮甜肥美。甜品方面，樹皮柚子撻值得一試，賣相是樹皮造型，中間有麻糬夾心，配上酸甜柚子味，味道口感都出色。整體以大自然為主題，帶點日系簡潔風格，食物質素不錯，快啲同朋友一起去試下啦。
▲店內的大樹根，超有藝術感，不能錯過的打卡位。
▲雖然店面空間不算大，但勝在樓底高，又有落地大玻璃，令空間感大大增加，簡潔的裝潢配上樹木，十分有藝術感。
▲辣蒜香草烤雞配薯菜(全隻$268/半隻$168)
▲雞肉醃得十分入味，香濃的香草味加微辣滋味，好惹味，雞肉又夠嫩滑。
▲香蒜白油蜆肉炒意粉($158)：味道微辣，蜆肉鮮甜肥美。
▲樹皮柚子撻($68)：賣相是樹皮造型，中間有麻糬夾心，配上酸甜柚子味，味道口感都出色。
Root Cafe 根
地址：九龍城沐泰街7號Parkside At The Henley零售區1座地下4號舖
營業時間：12:00-21:00
訂座電話：62553428
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@aimei.hk、@jer.lyt