呢間位於半山的餃子店，全部餃子都是由老闆娘親手手工製作，餡料口味是自家調配，連餃子皮都是手工搓皮，所以食落煙韌，不會皮肉分離更不會有粉感。麻辣雞軟骨雞肉口味是必試之選，甜甜辣辣的口味，就算是不太能吃辣的朋友都可以輕易入口，而且雞軟骨包在雞肉中的口感好好咬，帶有麻香感十分惹味。芫茜豚肉餃就最適合芫茜控！芫茜味香濃得來又不會過去搶去豚肉的豬香味。家傳辣菜脯蝦餃亦是十分高質素，蝦肉不但好彈牙，更有爆汁效果，加上辣味的菜脯令口感同味道都更佳更特別。餐廳都有提供奶素餃子，包括粟米熔岩餃及黑松露熔岩餃，素食的朋友都可以一試啦！
▲麻辣雞軟骨雞肉抄手($68)：口味甜辣帶麻香，雞軟骨及雞肉有兩種口感，十分好咬。
▲芫茜豚肉餃($78)：芫茜味香濃，同時保留到豚肉的豬香味，兩者配搭合宜，香味好濃。
▲家傳辣菜脯蝦餃($98)：蝦肉好彈牙仲有爆汁效果，加上辣味的菜脯令口感同味道都更佳更特別
▲波浪麵配乾煸辣肉燥、椒麻擔擔醬、香酥碎花生、蔥($78)：除了餃子外，店舖都有麵食，波浪麵都是店主手搓的，椒麻味十分香，配上辣肉燥更加惹味。
家傳餃子
地址：半山堅道138號寶玉閣地下B號舖
訂座電話：55068910
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@ohmyfoodvan