香港仔美食:【本地薑漢堡包店!必試黑松露醬龍躉漢堡+飛魚子軟殼蟹漢堡!】- Cafe Whale

這間位於香港仔的本地薑漢堡包店,深受街坊歡迎,裝潢走復古工業風型格路線,牆身上有大大隻鯨魚,每個包亦印了店舖的小鯨魚logo,十分可愛,也很配合店名。小店不用冰鮮魚,而是每天從香港仔漁市場買鮮魚回來製成魚柳,相當有誠意!店內共有11款漢堡,多款屬於市面比較少見的特別口味,其中黑松露醬沙巴龍躉漢堡屬必試之選,魚柳炸得香脆,肉質嫩滑,魚味特濃,吃完過後良久仍在散發餘香!另外,飛魚子軟殼蟹漢堡、余均益蛋黃醬牛脷漢堡及雙層芝士M8和牛漢堡也是人氣之選,店內亦有薯條、薯角、炸魚柳及烤焗魷魚等多款小食及咖啡供應,不過鋪面不大,只有幾張枱,不少客人都選擇叫外賣,漢堡控值得一試!

▲小店每天從香港仔漁市場買鮮魚回來製成魚柳,店內共有11款漢堡,多款屬於市面比較少見的特別口味, 每個包亦印了店舖的小鯨魚logo。

▲黑松露醬沙巴龍躉漢堡($88),魚柳炸得香脆,肉質嫩滑,魚味特濃,吃完過後良久仍在散發餘香,不少網民稱可能是香港最好食的魚柳漢堡!

▲飛魚子軟殼蟹漢堡($84),大大隻軟殼蟹炸得香脆,配上蛋黃醬及蟹籽,但又不會蓋過軟殼蟹的味道!軟殼蟹已預先切成兩半,方便用刀叉切開同朋友開心share,很貼心!

▲余均益蛋黃醬牛脷漢堡($75),包身烘得外脆內鬆軟,每一塊牛脷都切得好薄身,入口軟腍,幾塊一齊咬真的啖啖肉,份量十足,再加上芝士及余均益辣醬,惹味得來恰到好處!

▲雙層芝士M8和牛漢堡($112),手打牛肉漢堡煎得甘香又充滿肉汁,還加了一點肉醬意粉的肉醬汁,整體十分吸引。

▲ 店內亦有薯條、薯角、炸魚柳及烤焗魷魚等供應,圖左為麻辣薯條($40),麻辣味頗香,味粉充足,包裹著每一條薯條,味道鹹鹹的不會超辣,令人一條接一條吃得停不了口!

▲小店裝潢走復古工業風型格路線, 不過鋪面不大,只有幾張枱,不少客人都選擇叫外賣,漢堡控值得一試!

Cafe Whale

地址:香港仔香港仔大道223號利群商場地下28B號舖
營業時間:12:00 – 20:30,星期三休息
電話:9784 2062

文字:香港人遊香港 /圖片:@smile_foodie_dairy、@marcosora、@sistereight_eatery