這家大圍人氣手作麵包店兼Cafe，採用低溫發酵無添加的日本麵粉，主打貝果及英式鬆餅等多款手工麵包，每個月都會推出新款手工麵包，本月就有開心果奶酥焙茶卷、三重芝士沙嗲牛熱狗、西西里芝士英式鬆餅及火龍果紅茶乳酪鳳梨夾心貝果等，最近小店更於周末及假期新推出日式玄米茶忌廉白玉糰子菠蘿包，將港式菠蘿包結合日式玄米茶，玄米茶忌廉茶味芳香，菠蘿脆皮做得相當厚身，咬落更有口感，外脆內軟，白玉團子賣相可愛口感軟糯，每次限量供應20個，只供堂食！麵包控不容錯過，期待下月的新款式！
▲每個月都會推出新款的手工鹹甜麵包，均售$38起！
▲玄米茶忌廉白玉糰子菠蘿包($62)，每次限量供應20個，逢星期六、日及假期下午1時起供應，只供堂食，不設外賣。
▲港式菠蘿包結合日式玄米茶，玄米茶忌廉茶味芳香，菠蘿脆皮做得相當厚身，咬落更有口感，外脆內軟，白玉團子賣相可愛口感軟糯，食完幸福滿滿！
▲5月的限定菜單，包括圖左上起火龍果紅茶乳酪鳳梨夾心貝果($45半個)、西西里芝士英式鬆餅($42)、開心果奶酥焙茶卷($40)及鹹蛋黃奶酥肉鬆紫菜貝果($45)。
▲圖左Dear Fizz，小店的人氣咖啡特飲，冇酒精成份但飲落有微矄感覺。圖右的季節限定特飲，選了季節當造的生果配合其他新鮮材料配搭而成的水果牛奶。
Dear Coffee & Bakery
地址：大圍田心街20號雲疊花園商場地下7號舖
電話：2682 0093
營業時間：8:00 – 18:00
備註：恆常麵包款式每天10:00 – 10:30起出爐
文字：香港人遊香港 /圖片：@aimei.hk、@dear.coffee.bakery