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這間位於大坑的精品朱古力Cafe,有別於一般咖啡店,主打不同風味的單品朱古力飲品,選用厄瓜多爾、台灣、泰國及意大利等地的可可豆,炮製出各種香濃醇厚的朱古力飲品及甜品,可說是是朱古力控的天堂!朱古力飲品每款風格各異,其中來自厄瓜多的熱朱古力,Cacao比例高達72%,朱古力味特濃,口感順滑,甜而不膩。甜品方面,點朱古力甜點拼盤可食齊4款不同口味的甜品,由淡食到濃,絕對滿足朱古力癮!
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▲店主在世界各地搜羅各種高質朱古力磚,主打多款風格各異的朱古力飲品及甜品,朱古力控不容錯過!
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▲小店裝潢充滿異國風情,牆身以橙色為主調,門外擺滿綠色植物。
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▲CHOKOHOOD Party ($128),自家製朱古力甜點拼盤,包括黑朱古力泡芙、海鹽焦糖雪糕配朱古力窩夫筒配朱古力醬及可可碎粒、Panna Cotta意式奶凍配可可蜜,十分豐富。其中黑朱古力泡芙內有朱古力磚,入口外脆內軟,朱古力口感層次豐富,令人回味無窮!
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▲Ecuador 72% Single Origin Chocolate ($53熱/ $57凍),熱朱古力共有4款,會加入牛奶沖調,並灑上可可粉。這款來自厄瓜多的熱朱古力,Cacao比例高達72%,朱古力味道非常濃郁,充滿可可香,喝完一整杯都不會覺得甜膩。
▲店內有綠色植物及簡約的木桌椅,更是寵物友善餐廳,歡迎帶同毛孩前來,不過只能坐在近門口位置。
CHOKOHOOD
地址:大坑銅鑼灣道90-96號地下92(E)號舖
電話:9190 5992
營業時間:星期一休息/星期二至五 10:30am – 6pm/星期六至日 10am – 6pm
文字:香港人遊香港/圖片:@chu.chu.eat