這間主打上海點心外賣的小店在北角開業七年,店主李子熙曾在米芝蓮小店「麥記美食」 學藝6年,其後以21歲之齡創業,是名副其實的小老板。小店的生煎包及鍋貼均為必食招牌菜,其中生煎包最花工夫,標榜用開店以來就培植的老麵種,並按港人喜好改良,特別將生煎包做到一口一個,方便又滋味!生煎鍋貼底皮焦脆勁香口,內裡充滿肉汁,餡料結實不鬆散,配上獨家辣醬更令人回味!其他食物還有酸辣湯、菜肉雲吞、小籠包及擔擔麵等,隨便組合就是一頓平靚正下午茶!
▲生煎包($12/4個),生煎包的外皮綿軟,豬肉鮮甜多汁,底部煎得香脆金黃,一口咬下去濕潤爆汁!
▲生煎鍋貼($12/4個),煎好出鍋襯熱食,一流!
▲雲吞擔擔麵($32),超大碗勁抵食,雲吞有6大粒甚為足料,皮薄餡靚,擔擔麵充滿花生醬及麻醬的香濃。
▲酸辣湯麵($30),酸辣湯有豬血、雞肉絲、木耳絲等非常足料,口感豐富,亦可選擇大中小辣度,麵條掛湯,一碗下去勁滿足!
▲小店一直大受街坊歡迎,今年三月底更在西灣河太安樓開第一間分店。
小老板
地址:北角電氣道254號華凱大廈地下A5號舖
電話:6157 5996
營業時間:星期一至早上11時至晚上10時
文字:香港人遊香港 /圖片:@findsomefoodtoeat