西環美食:【西環黑白x田園風café 必試手作糯米丸子+短管意粉 氣氛寫意風格悠閒 小露台勁chill打卡一流】- From Scratch

呢間位於西營盤的café以黑白色為主調,再加入木系元素及大量植物,營造出型格田園風。餐廳主打西式食品,有意粉及甜品等選項。意式肉醬短管意粉有濃濃芝士在面,微焦半溶的芝士芝香味十足,牛肉份量多又夠香濃,意粉軟硬適中有咬口,啖啖都食到醬汁。手工糯米丸子亦夠特色,丸子煙韌有彈性,有朱古力碎及餅乾碎在面層增加口感之餘更豐富了味道。餐廳更有個小露台放了不少植物,陽光灑下時在此用餐,悠閑氣氛十足。

▲Beef Ragu Penne($108):意式肉醬短管意粉有濃濃芝士在面,微焦半溶的芝士芝香味十足,牛肉份量多又夠香濃,意粉軟硬適中有咬口,啖啖都食到醬汁。

▲Butter Scotch Mochi($48):手工糯米丸子亦夠特色,丸子煙韌有彈性,有朱古力碎及餅乾碎在面層增加口感之餘更豐富了味道。

▲Tiger Prawns Spaghetti Aglio Olio($128):兩隻大蝦鮮甜又有蝦膏,意粉蒜香橄欖味香濃,惹味又夠香。

▲Lemon & Sugar Crepe($58):可麗餅加入檸檬後十分清新,酸酸甜甜的味道開胃又不過過於甜膩。

From Scratch

地址:西環西邊街21號地舖
營業時間:08:00-18:00 (逢星期二休息)
訂座電話:92205717

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@hkhungryfoodie@jcpigpigzhu