連續9年榮獲日本唐揚炸雞大賞金賞,在日本超過250間分店的人氣No.1唐揚炸雞店正式登港。店內主打唐揚炸雞和香港限家的和風醬辣雞,另有炸雞組成的便當及南蠻炸雞漢堡。唐揚炸雞用上三個部位,分別雞髀肉、雞中翼及低卡路里的雞胸肉製作,食得開心之餘亦保持健康。炸雞用上特製超薄粉漿和採用2度油炸方法,令雞胸肉保持Juicy爆汁,而外皮香脆,再配上元祖店傳醬汁,充滿正宗日本風味。為慶祝炸雞店登港,更推出香港限定菜式-和風醬辣雞,由海外市場顧問國田先生親自調製和風辣醬,以韓式辣醬作基底,加上日式調味料唐辛子等10種調味料,將辣度和甜度調配至恰到好處,開胃好味。
▲雞笑招標菜唐揚炸雞塊,主推雞胸肉炸雞,既健康不油膩,口感又較豐富。(3件 $46 / 5件 $70 / 8件 $110)
▲事前使用日本直送醃料長時間醃製,再採用2度炸的方法,鎖住水份炸後不加任何調味亦相當可口。冷熱皆宜,即使放置數小時後外皮依然香脆。
▲和風醬辣雞:由雞笑海外市場顧問國田先生親自調製和風辣醬,以韓式辣醬作基底,加上日式調味料唐辛子等10種調味料,將辣度和甜度調配至恰到好處,開胃好味。
▲南蠻炸雞漢堡($58):南蠻炸雞漢堡於日本雞笑為期間限定菜式,以嶄新方式融合日本傳統料理。
▲星級雞笑便當 ($94):星級雞笑便當有齊唐揚炸雞胸、雞髀以及南蠻雞笑,一次過滿足三心兩意的你。
日式炸雞專門店 雞笑
地址:鰂魚涌康山道2號G9-G10
營業時間:11:00-22:30
文字:香港人遊香港