呢間由網上做到有實體店主打插牌的專賣店，除了有不少特式插牌外，仲有自家製蛋糕和曲奇餅。小店自設工場製作好似有泰式奶茶芒果麻薯盒子蛋糕、紅肉火龍果盒子蛋糕、牛油曲奇、雪Q餅等還不時提供期間限定款式。當中盒子蛋糕中間夾住煙韌牛奶麻薯再加上滿滿生果，味道清新又煙韌擁有多重口感。現在適逢中秋佳節，小店還推出了全人手製作迷你月餅禮盒8個裝，一盒有齊白桃茉莉花茶麻薯月餅和抹茶芋泥咸蛋月餅，而且每盒都附送2個中秋迷你插牌。
▲迷你月餅禮盒8個($268)，內有兩款口味包括白桃茉莉花茶麻薯月餅和抹茶芋泥咸蛋月餅。
▲綠色是抹茶芋泥咸蛋月餅，抹茶餅皮包住軟滑芋泥和咸香蛋黃；黃色是白桃茉莉花茶麻薯月餅，入口先食到白桃甜味再慢慢滲出茉莉花茶味道。
▲月餅附送2個中秋迷你插牌。
▲紅肉火龍果盒子蛋糕($65)，用了紅肉火龍果、西班牙棉花糖青提子配低糖野莓忌廉、中間夾住牛奶麻薯、酸甜士多啤梨醬和朱古力蛋糕。
▲泰式奶茶芒果麻薯盒子蛋糕($65)，用了台灣芒果、中間夾住牛奶麻薯。入口啖啖芒果肉。
▲雪Q餅焙茶杏仁，口感煙煙韌韌而杏仁夠香脆。
▲抹茶曲奇，用了日本小山圓抹茶粉製造。
▲牛油曲奇，有牛油香又酥脆；朱古力腰果軟曲奇。
9caketopper 「9插」
地址：尖沙咀加連威老道41C-D地下A1號舖
電話：36222205
文字：香港人遊香港