在中環的Rise by Classified近日於尖沙咀開分點！住九龍的朋友不用過海就食到，這間西式Café 是由法國廚師主理，主打多款精緻烘焙食品、Pastry和咖啡。店內雖小，但五臟俱全，由家俬、擺設到食物的味道，通通都很有質感，塑造了一個舒適的氣氛！而尖沙咀期間定推出「Croffle」！即是以窩夫狀製成的牛角包，而且更有士多啤梨和香蕉口味供大家選擇。兩款口味配上此款牛角包，帶來的是截然不同的享受，當中香蕉配上焦糖，帶來了絲絲邪惡感，入口微咸的牛角包，在口中襲來的卻是強烈的甜味，是一個極有趣的體驗！
▲Strawberry cream croffle($35)：Croffle 好鬆脆，而且口感多層次，士多啤梨配上楓糖漿，酸酸甜甜的味道，好清新。
▲Nutella and Banana Croffle($35)：Croffle和士多啤梨味一樣鬆脆，而焦糖香蕉片配朱古力醬就較為邪惡！
▲Latte($38)：店內提供多款咖啡，當中這款Latte奶味香濃，但重點不在味道而是它的貓貓拉花，成功令它成為打卡必點的飲品！
▲The Spread($78)：圖中七彩的顏色全部都是由天然製成，絕無色素！以甘荀、青豆、紅菜頭成的鷹嘴豆泥，再配上外脆內軟的麵包，是視覺與味覺的雙重享受。
Rise by Classified
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre地下5號舖（港鐵尖沙咀/尖東站 K 出口）
營業時間：星期一至五8:00-20:00
星期六、日及公眾假期9:00-18:00
文字來源：香港人遊香港/ 圖片來源：@ hkgoodeats , @ sa_foodieadventure